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标题: 可可杏仁饼干。。。。。。绵白糖之约 [打印本页]

作者: 古印瑜伽 时间: 2014-7-11 01:20
标题: 可可杏仁饼干。。。。。。绵白糖之约

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130978836903.jpg" title="DSC06226_副本.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center>    饼干我最喜欢的就是这类拌制，冷冻，改刀，烤制的刀切饼干了。真是0失败，0风险，并且有一点真是要好好夸一下，那就是拌制一份料，可在冷冻层里随拿随用。某天的下午茶，当你不知道拿什么配时，打开冰箱看到材料，那你的下午茶点心随之而来的哦。   这类的饼干我是用绵白糖来拌制的，给人感觉湿润的它也给人一种易化易融的感觉。送上用绵白糖调配的可可杏仁饼干先，这一款饼干它的甜度不高，浓厚的可可味使的这一份饼干格外让人清新。品尝它的时候总想着是不是来杯奶茶更好呢。送上先喜欢的也可以参考一下哦。备料：可可粉30克，绵白糖70克，无盐奶油80克，全蛋1个，低粉200克，苏打少许，细盐少许，杏仁片50克做法：一：备好所用材料，奶油，糖，盐加至在一起打至均匀，再见将鸡蛋加入，继续打至融合。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130976193735.jpg"/></center>二：打至蛋及黄油融合后，再将可可粉，面粉，小苏打过筛至黄油糊里。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130976299889.jpg"/></center>三：拌至无干粉状后，再将杏仁片加入，再揉至杏仁片融合。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130976369212.jpg"/></center>四：将饼糊装入保鲜袋中，定型后入冰箱冷冻至凝固，再拿出来改刀，摆在烤盘里，入预热好的烤箱上火165度，下火120度烤制20分钟左右即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130976377414.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130976523125.jpg" style=""/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130976442959.jpg" style=""/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130978654162.jpg" style="float:none;" title="DSC06221_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130978812233.jpg" style="float:none;" title="DSC06225_副本.jpg"/></center>

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