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标题: 枣泥毛毛虫面包 [打印本页]

作者: 晟娴宝宝 时间: 2015-9-8 15:23
标题: 枣泥毛毛虫面包

    前段时间自制的一大盒枣泥馅，经过这段时间的消耗，终于见底了。今天利用剩余的一点枣泥馅，做了这款毛毛虫面包，深得小朋友的喜欢。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/13/14131648799282.jpg" style="" title="DSC_4656_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/13/14131648923036.jpg" style="" title="DSC_4655_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115334535861.jpg" title="DSC_4660_副本.jpg"/></center>    主料：高筋面粉250克，牛奶110克，鸡蛋50克，玉米油25克，绵白糖25克，酵母粉3克，精盐3克    馅料：自制枣泥馅    装饰：全蛋液，蔓越莓    工具：面包机，烤箱    做法：    1.面包机内桶中加入鸡蛋、牛奶、油、盐和白糖，    2.再加入面粉和酵母粉，    3.启动面包机和面25分钟，    4.然后室温饧发30分钟，<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115345752317.jpg" title="0DSCF8252_拼图.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; text-align: center; white-space: normal;"/></center>    5.将饧发好的面团，分割成3份，滚贺，松弛5分钟，    6.取一个小面团，擀成长方形薄面片，    7.用刮板从下端1/3处，切成小条，    8.上端抹上枣泥馅，<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/13/14131649594786.jpg" title="0DSCF8265_拼图.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; text-align: center; white-space: normal;"/></center>    9.卷起，收口朝下，毛毛虫的雏形已经完成，    10.全部做好后，码入烤盘，    11.二发20分钟后，面包坯表面刷上全蛋液，在一头装饰上两颗蔓越莓干当做毛毛虫的眼睛，    12.入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，烤15分钟即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/13/14131649636963.jpg" style="" title="0DSCF8272_拼图.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/13/14131649656017.jpg" style="" title="DSC_4657_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115334052829.jpg" style="" title="DSC_4653_副本.jpg"/></center>

作者: ”の昊达。Gg 时间: 2015-9-30 17:58
好贴

作者: tuoeroo 时间: 2015-9-30 18:16

作者: 广东同城网 时间: 2015-9-30 18:37

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