澳洲同城网
标题:
韭菜炒蘑菇
[打印本页]
作者:
痞子鱼h
时间:
2013-12-18 16:31
标题:
韭菜炒蘑菇
<p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC02319_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/15/14133419158603.jpg"/></center></p><p> </p><p>韭菜颜色碧绿、味道浓郁，可炒、可拌，可做馅、可做配料等等，其散发出的那种独特的辛香气味，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分合适。</p><p>韭菜炒蘑菇与韭菜炒鸡蛋在我家经常做，韭菜的浓香与蘑菇的软滑搭配在一起，十分提味。</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC02318_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/15/14133419133201.jpg"/></center></p><p> </p><p>原料：韭菜300克、蘑菇100克</p><p>配料：蚝油1匙、鸡粉少许、香油5克、大蒜3瓣、油盐适量</p><p>做法：</p><p>1、原料准备好；</p><p>2、新鲜蘑菇洗净撕成两半；</p><p>3、韭菜择去黄叶，洗净切合适的段；</p><p>4、蘑菇入开水锅中焯熟；</p><p>5、锅内入适量油，入大蒜爆香，入韭菜翻炒；</p><p>6、大火快炒至韭菜变色，倒入蘑菇，调入蚝油、盐、鸡粉、点入香油提味即可。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC02299_副本_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/15/14133419083640.jpg"/></center></p><p> </p><p>{小贴士}：</p><p>这是一道快手菜，蘑菇事先焯水可以节省炒的时间，也可以去掉蘑菇的草腥味。</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC02320_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/15/14133419186352.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2