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标题: 巧克力牛奶布丁 [打印本页]

作者: 子木光 时间: 2015-6-27 00:21
标题: 巧克力牛奶布丁

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134198662212.jpg" title="20141015_202234.jpg"/></center>    从前对吃的东西只会评价一下味道，现在开始研究怎么做并且怎样做好吃；从前自己吃饱了不用想其他，现在考虑女儿喜欢吃什么、什么东西有营养；我想我是进步了，开始迈向“煮妇”的行列了。一早女儿上学前说想吃布丁，妈妈会不会做？我说理论上会，但还没实际操作过，今晚给你一个答案吧！下午研究了一下制作步骤，晚上下班没去婆婆家吃晚饭，直接回家开始完成“作业”，结果我发现我还是有点美食天赋哒，第一次做就很成功，女儿和老公对我的“作业”赞不绝口哦！   材料：牛奶300克，巧克力酱50克，白砂糖10克，吉利丁片10克（2片）。   步骤：   1、吉利丁片用冰水泡软。   2、白砂糖10克。   3、取牛奶150克，加入白砂糖10克，小火加热至融化。   4、将软化的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至均匀。   5、在另外的150克牛奶中加入50克巧克力酱。   6、小火加热至巧克力酱和牛奶融合。   7、将软化的吉利丁片5克加入到牛奶巧克力液中，搅拌至均匀。   8、冷却后的液体的一半倒入布丁模具中，放入冰箱冷冻半个小时。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134212567720.jpg" style="width: 250px; height: 188px; " title="20141015_175513.jpg" width="250" height="188" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134212581607.jpg" title="20141015_175524.jpg" width="250" height="188" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 250px; height: 188px; "/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134212598350.jpg" title="20141015_175917.jpg" width="250" height="188" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 250px; height: 188px; "/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134212614473.jpg" title="20141015_180010.jpg" width="250" height="188" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 250px; height: 188px; "/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134212629091.jpg" style="width: 250px; height: 188px; " title="20141015_180547.jpg" width="250" height="188" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134212644609.jpg" style="width: 250px; height: 188px; " title="20141015_180702.jpg" width="250" height="188" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/1413421265736.jpg" style="width: 250px; height: 188px; " title="20141015_180855.jpg" width="250" height="188" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134212679305.jpg" style="width: 250px; height: 188px; " title="20141015_183041.jpg" width="250" height="188" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center>9、倒入剩余的一半布丁液体，放入冰箱再冷冻半个小时。10、巧克力牛奶布丁做好了，可以放入冰箱冷藏食用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/1413422010178.jpg" style="float:none;" title="20141015_202234.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134220111466.jpg" style="float:none;" title="20141015_202316.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134220137420.jpg" style="float:none;" title="20141015_202353.jpg"/></center>

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