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标题: 法式蔬菜咸蛋糕【东菱魔法师面包机试用报告】 [打印本页]

作者: 21e9a1v1a 时间: 2014-6-4 18:05
标题: 法式蔬菜咸蛋糕【东菱魔法师面包机试用报告】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134250885597.jpg" title="法式蔬菜咸蛋糕1_副本.jpg"/></center>再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机，今天选择了面包机附带的【烘焙】功能来烘烤蛋糕。今天做了一款【咸味】的蛋糕，这款蛋糕与平常我们吃的甜蛋糕有点区别；而这款法式蔬菜咸蛋糕主要是口感扎实，所含的配料不是巧克力或是水果而是蔬菜培根。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134253171344.jpg" title="法式蔬菜咸蛋糕3_副本.jpg"/></center>在法国咸蛋糕咸口味的蛋糕就像是理所当然般地经常可以吃到，制作工序非常简单；就如马芬的制作一样把原材料简单的搅拌一下，立刻裝入模型中烘烤即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134254255783.jpg" title="法式蔬菜咸蛋糕9_副本.jpg"/></center>在使用面包机烘烤的成果，其实蛋糕周围一点都不会坚硬；吃起来松软色泽漂亮，比起我家旧的面包机是没法比的。这款咸蛋糕开始给老公尝的时候他说这就是pizza的口感，由于放入了培根、彩椒和黑橄榄所以味道与pizza非常的接近。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134256451255.jpg" title="法式蔬菜咸蛋糕4_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134257069087.jpg" title="法式蔬菜咸蛋糕_副本.jpg"/></center>如果不喜欢吃甜蛋糕的人可以试试这款咸味的蛋糕，家里有高血糖的长辈也可以吃。在早餐或下午茶特别适合吃，面分类不多；主要是蔬菜为主，值得一尝。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134258406763.jpg" title="法式蔬菜咸蛋糕7_副本.jpg"/></center>材料：低筋面粉125G，鸡蛋 2颗，牛奶 70G，泡打粉 5G，橄榄油 50G，芝士粉 50G，盐 1G，黑胡椒粉少许，培根 3片，红彩椒半颗，西葫芦半根，西兰花 5朵，干欧芹碎少许，黑橄榄 6颗做法：1. 将西葫芦切成4片后其余的切成丁，西兰花切成小朵备用、彩椒切丁、黑橄榄切片、培根切成丁后放入无油锅子里煸炒一下即可取出。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134237952457.jpg" title="材料.jpg"/></center>2. 图1- 将鸡蛋、牛奶、盐、橄榄油和黑胡椒粉放入碗里搅拌均匀。3. 图2- 蛋糊搅拌均匀后放入低筋粉、泡打粉、芝士粉。4. 图3- 继续搅拌均匀至无颗粒。5. 图4- 放入西葫芦丁、培根片（留下少许装饰），黑橄榄（留下少许装饰），彩椒（留下少许装饰）。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134239563281.jpg" title="材料1.jpg"/></center>6. 图1- 将所有材料与面糊拌好后放入一半的面糊到面包桶里。7. 图2- 放入西兰花。8. 图3- 继续倒入剩余的面糊。9. 图4- 在面糊表面撒上剩余的培根片、彩椒、黑橄榄后铺上切片的西葫芦。10. 图5- 在西葫芦表面洒上几滴橄榄油和干欧芹叶。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134241357772.jpg" title="材料2.jpg"/></center>11. 图1- 面包机设定键【19 烘烤】程序，时间为 50分钟；先让面包机预热10分钟。12. 图2- 面包机预热好后放入面包桶盖上盖子开始烘烤。13. 图3- 当面包机的烘烤结束后，再设定一次烘烤20分钟；第二次烘烤结束后即可食用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/1413424314230.jpg" title="材料3.jpg"/></center>···咸味的蛋糕哦，减肥，就吃这个···<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134259208427.jpg" style="" title="法式蔬菜咸蛋糕2_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/1413425923663.jpg" style="" title="法式蔬菜咸蛋糕5_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/1413425926192.jpg" style="" title="法式蔬菜咸蛋糕6_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/16/14134259299088.jpg" style="" title="法式蔬菜咸蛋糕8_副本.jpg"/></center>

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