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标题:
营养汤面
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作者:
kixjkcbeha
时间:
2014-2-20 03:17
标题:
营养汤面
<p>营养汤面</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/17/14135310938048.jpg" title="20141013_180026_副本.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p> 今天在“同城网的4号群”里和大家学习把一份日志做到“精华”的过程收益良多，谢谢各位的点评，让我在这里可以有更大的提升空间。</p><p> 汤面一直是诺诺的最爱，这个新鲜的面条是在市场买的3.5元/斤，单价还是非常平民，平常吃大米吃多了也会觉得腻，今天来尝尝简单的美味--汤面！</p><p>材料：瘦肉 50克</p><p> 鲜蘑菇，草菇， 100克</p><p> 青瓜 适量</p><p> 盐 适量</p><p> 咸鸭蛋 一个</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/17/14135310861930.jpg" title="20141013_163426_副本.jpg" style="float: none;"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/17/14135310878224.jpg" title="20141013_164001_副本.jpg" style="float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/17/14135310879213.jpg" style="float:none;" title="20141013_163306_副本.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/17/14135310885559.jpg" title="20141013_170051_副本.jpg" style="float: none;"/></center></p><p>方法：</p><p> 1：先把瘦肉切成丝，加入适量的酱油，玉米淀粉，糖，盐，腌制15分钟；</p><p> 2：把草菇，鲜蘑菇，清洗干净，在背面花上十字架（这样比较美观而已）；</p><p> 3：青瓜切成小片，或自己喜欢的花色备用；</p><p> 4：先把水烧开放入，草菇，鲜蘑菇,青瓜焯一下，备用，因为新鲜的杂菌类都有一种草酸会影响钙的吸收，所以建议还是开水焯一下比较好；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/17/14135329409235.jpg" title="20141013_170618.jpg"/></center> 5：重新换一锅清水把它烧开，先放腌好的瘦肉后再放面条，免得面条煮长时间会烂掉影响口感，在煮面条的过程中放入适量的油，可以防止面条溢出，大概2分钟左右面条就加入自己喜欢的调味料进行调味，上盘前放入事先准备好的材料直到烧开，汤面就完成了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/17/14135310938048.jpg" style="float:none;" title="20141013_180026_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/17/14135310968560.jpg" style="float:none;" title="20141013_175538_副本.jpg"/></center></p><p></p>
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