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标题:
烤茄子
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作者:
快乐方糖
时间:
2015-8-17 14:50
标题:
烤茄子
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/20/14137712116897.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140924_174823_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/20/14137712137821.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140924_175025_副本.jpg"/></center></p><p>材料：茄子3个 葱 蒜头</p><p>调料：蚝油 盐 白糖 醋 清水 油 孜然粉各适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/20/14137712144099.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140924_170025_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/20/14137712168737.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140924_170921_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/20/14137712172193.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140924_172201_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/20/14137712211129.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140924_173522_副本_副本.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>1准备好材料，茄子洗净晾干水分，葱洗净切葱花，蒜切碎</p><p>2茄子一分为二再划几条口子方便入味，抹上食用油摆入烤盘，入预热好的烤箱，中层，210度上下火烤10分钟</p><p>3用适量蚝油白糖醋清水食用油调成料汁，10分钟后取出茄子刷上料汁再撒上孜然粉</p><p>4放上蒜碎和葱花入烤箱210度上下火继续烤10分钟即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/20/14137712256596.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140924_174733_副本.jpg"/></center></p><p>碎碎念：</p><p>1在茄子上划几条口子是为了方便入味。</p><p>2调料根据各人口味添加。</p><p>3喜欢吃蒜的可以多放点，茄子和蒜是绝配呀。</p><p>4烤箱温度根据自家烤箱的脾气而定。</p><p></p>
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