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标题:
南瓜小米粥
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作者:
阴沟里帆船
时间:
2014-2-17 16:47
标题:
南瓜小米粥
<p></p><p>一直以常，家里常备有小黄米，煮饭或煮粥时，加入少许在其中，味好营养也丰富，而加入南瓜，我还是头一次。因为我常常是煮了粥，把南瓜焖熟来做小菜，一碗南瓜菜，一碗小米粥，这个晚餐是不是很美呢？</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138749456160.jpg" title="南瓜小米粥4.jpg"/></center></p><p>南瓜小米粥，不防也来试一下，却不知道，它是这么的甜美。或者还可以添入几颗红枣，添色又添味，很不错哦。</p><p></p><p>南瓜，别名倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜、金冬瓜等。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，有降血糖的功能，是治疗糖尿病、高血压、动脉粥样硬化的食疗良药。同时还含果胶，果胶有很好的吸咐性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138749242355.jpg" title="南瓜小米粥3.jpg"/></center></p><p>小米，黄米，别名黍、夏小米，熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称，从朋友那获知，北方产妇坐月子以小米粥来调理，因它还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养。而它富含维生素B1、B12等具有防止消化不良及口角生疮的功效。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138749132255.jpg" title="南瓜小米粥2.jpg"/></center></p><p>食 材：大米100克、小米50克、南瓜200克</p><p></p><p>做法与步骤图：</p><p></p><p>1、食材。</p><p></p><p>2、把小米和大米淘洗干净。</p><p></p><p>3、锅里加清水。</p><p></p><p>4、烧至将开，加入大米和小米。搅拌一下。转小火熬粥。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138748456284.jpg" style="float:none;" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>5、南瓜切丁。</p><p></p><p>6、煮约40分钟，大米和小米至熟，滴点油，加入南瓜丁。</p><p></p><p>7、南瓜煮粥即可。</p><p></p><p>8、可以加入少许盐调味或不加。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138748479488.jpg" style="float:none;" title="拼图2.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p></p><p>1、将水煮至将开加入米时搅动一下，防止粘锅。然后转电磁炉的煮粥键。</p><p></p><p>2、滴点油，粥顺滑，南瓜也更美味。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/21/14138748864428.jpg" title="南瓜小米粥1.jpg"/></center></p>
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