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标题: 超松软的香甜迷你肠仔面包 [打印本页]

作者: kjeok1o1m0 时间: 2014-2-8 17:12
标题: 超松软的香甜迷你肠仔面包

<center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/18/20141118101306202.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" name="image_operate_35671413902032026" alt="超松软的香甜迷你肠仔面包" title="超松软的香甜迷你肠仔面包" height="697" width="490"/></center> 早上的霾，很是轻柔缠绵，藏了半梦半醒夜的余韵，如此想以一场必要的温柔来袭击这日常中的日常。日子，一天又一天的就这么翻着。寒了，热了，又凉了。晴了，又阴了。每一年、每一季，总是按着秩序流转，没有一朵花会忘记，没有一片叶子会犹疑。我的文字大都是闲出来的，无什么意义所在，它们安静而寂寞。如许多淡淡的平凡日子，却也不得不承认，那曾经就是自己的人生。还好，美食恰如其分地落入文字的空白间。一顿美妙的早餐，起床造成的空虚之感渐渐消失，吃上一个热乎乎带着炉膛余温的面包卷，一杯浓浓的奶茶，不同的味道和质感混合在一起，虽然有些杂乱无章，却十分香醇可口。所有这些温暖，便从清晨这一刻开始。当孩子吃腻了包子馒头大饼，以及普通的面包都吃厌了，是否想起来烘烤一个得刚刚好的全营养的可爱滴面包呢，再配上一杯纯鲜牛奶，或一碗米粥，精彩的早餐在你手中成就。早餐只有面包、米饭、粥之类的淀粉类食物，那是从小就吃到大的食物。其实，虽然孩子当时吃饱了，但因为淀粉容易消化，过了一段时间，孩子又会感到饿。所以，早餐一定要有一些含蛋白质和脂肪的食物，可以让食物在胃中停留比较长的时间。一顿精彩的早餐由四部分组成：谷类、肉类、乳制品，当然还需要富含维生素的水果蔬菜。 <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/18/20141118101307203.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" name="image_operate_97241413902036815" alt="超松软的香甜迷你肠仔面包" title="超松软的香甜迷你肠仔面包" height="716" width="490"/></center> <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/18/20141118101307204.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" name="image_operate_82751413902033617" alt="超松软的香甜迷你肠仔面包" title="超松软的香甜迷你肠仔面包" height="703" width="490"/></center> <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/18/20141118101307205.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" name="image_operate_44581413903655247" alt="超松软的香甜迷你肠仔面包" title="超松软的香甜迷你肠仔面包" height="697" width="490"/></center>材料：高筋粉270克、鸡蛋1个、酵母5克、糖40克、盐2克、黄油30克、牛奶105克、小火腿肠6个做法：1、牛奶，蛋液，糖，盐、奶粉先在面包桶里混匀2、再倒入高粉，最后放上酵母3、放入面包机中，一个程序之后放入黄油，再选择2个和面程序4、揉至完全扩展阶段，拉出薄膜5、面团进行第一发酵，发至两倍大6、发酵好的面团，分割6份，排气滚圆松弛15分钟。7、取一份擀成长条，对折8、放上火腿肠，卷起，放入模具中　9、全部做好后，第二次发酵到1.5倍。10、发酵好后，刷蛋液，预热烤箱180度，上下火烤15分钟左右。厨房小语：1、烤几分钟，面包上色后记得加盖锡纸，否则会烤黑了。2、烤制时间依自家的烤箱而定。 <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/18/20141118101307206.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" name="image_operate_50031413903584699" alt="超松软的香甜迷你肠仔面包" title="超松软的香甜迷你肠仔面包" height="937" width="490"/></center> <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/18/20141118101307207.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" alt="超松软的香甜迷你肠仔面包" title="超松软的香甜迷你肠仔面包" height="364" width="490"/></center>

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