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标题:
椰香焦糖布丁
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作者:
中国强能也
时间:
2015-1-24 03:16
标题:
椰香焦糖布丁
<p> 这款甜点简单又美味，只用了三种原料：鸡蛋，椰奶，砂糖便可以深深得吸引我们！香脆的焦糖，滑嫩的布丁，浓郁的椰香，令人迷恋的口感让我们充分享受到美食带来的快乐！</p><p>主料：鸡蛋二个，椰奶230毫升，砂糖三十克</p><p>辅料：砂糖适量</p><p>1：鸡蛋二个用手抽打散，加入砂糖</p><p>2：在打散的鸡蛋液中加入椰奶，慢慢搅拌到砂糖完全溶解</p><p>3：把加了砂糖和椰奶的鸡蛋液过筛二次以上，过滤出没有打散的鸡蛋液和气泡</p><p>4：倒入布丁杯中，静置三十分钟以上（这步很重要）</p><p>5：烤箱160度预热十分钟，水浴，上下火160度35分钟</p><p>6：拿起杯子侧起，蛋液不流动说明已经烤好</p><p>7：自然凉透，也可以放冰箱冷藏后在布丁表面铺上一层砂糖</p><p>8：用喷枪烧到砂糖全部融化成脆脆的焦糖就可以美美享用了</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="令人迷恋的椰香焦糖布丁" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/1413996490816.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="令人神往的椰香焦糖布丁" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139964934605.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2412.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139966697681.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2415.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139966722819.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2417.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139966752795.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2419.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139966774301.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2420.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139966842485.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2423.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139966865561.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2430.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139966904617.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2432.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139966925740.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2439.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139966954962.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2441.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139966988879.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_2442.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/22/14139967019158.jpg"/></center></p><p></p>
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