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标题: 蔓越莓酸奶马芬 [打印本页]
作者: zyl2897    时间: 2015-5-29 01:44
标题: 蔓越莓酸奶马芬

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140666674906.jpg" title="蔓越莓酸奶马芬 (2).JPG" style="float: none;"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140666916517.jpg" title="蔓越莓酸奶马芬 (6).JPG" style="float: none;"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140666663392.jpg" title="蔓越莓酸奶马芬 (3).JPG" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><strong>原料：全蛋2个，细砂糖100克，玉米油120克，牛奶70克，原味酸奶160克，低粉200克，泡打粉2小匙，小苏打1/4小匙，蔓越莓干100克</strong></p><p></p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong>1，全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140669489978.jpg" title="DSC03631.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>2，再加入玉米油搅拌均匀。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/1414066983339.jpg" title="DSC03632.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>3，分别加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140670228086.jpg" title="DSC03634.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>4，筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140670809446.jpg" title="DSC03635.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>5，用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成面糊。（马芬的面糊搅拌时仅需将干湿材料混合即可，面糊仍然有小颗粒）</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140671902356.jpg" title="DSC03636.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>6，加入蔓越莓干。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140672369793.jpg" title="DSC03637.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>7，拌匀后盖上保鲜盖室温下静置约30分钟，面糊会变得光滑细致。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140674554381.jpg" title="DSC03639.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>8，用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140674996198.jpg" title="DSC03641.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>9，烤箱预热，180度烘烤25--30分钟左右。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/1414067568942.jpg" title="蔓越莓酸奶马芬 (5).JPG" style="float: none;"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140666693092.jpg" title="蔓越莓酸奶马芬 (4).JPG" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/23/14140675651837.jpg" title="蔓越莓酸奶马芬 (1).JPG" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p>                                       



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