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标题:
日式焖牛肉
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作者:
金银神策
时间:
2013-12-9 18:53
标题:
日式焖牛肉
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/24/14141240586852.jpg" style="float:none;" title="日式焖牛肉.jpg"/></center></p><p><strong>材料：</strong></p><p>牛肉 300克，胡萝卜 1根，土豆 1个，洋葱半个，魔芋结 适量，豌豆 适量，生抽 2汤匙，白糖 1茶匙，料酒 1汤匙，高汤 适量</p><p> </p><p><strong>步骤：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/24/14141240612632.jpg" style="float:none;" title="日式焖牛肉01.jpg"/></center></p><p>1. 牛肉洗净，切薄片。</p><p>2. 土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块。</p><p>3. 烧热油锅，放入牛肉片炒熟。</p><p>4. 肉片断生后盛出备用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/24/14141240641211.jpg" style="float:none;" title="日式焖牛肉02.jpg"/></center></p><p>5. 放入洋葱和胡萝卜炒香。</p><p>6. 放入土豆块继续翻炒。</p><p>7. 加入酱油，料酒，糖，牛肉片，高汤，煮开后关小火，煮半小时。</p><p>8. 豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/24/14141240662002.jpg" style="float:none;" title="日式焖牛肉03.jpg"/></center></p><p>9. 豌豆和魔芋结捞出备用。</p><p>10. 牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结，开盖再煮5分钟。</p><p></p>
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