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标题:
松仁玉米
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作者:
烈火孤云
时间:
2013-11-5 14:53
标题:
松仁玉米
<p><strong>松仁玉米</strong></p><p></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja5a72d1120c847c10dd608c7581abd5d" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 850px; display: block; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j603045b1e29846f8ee6e7d3383a9fa3f" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 850px; display: block; text-align: center;"/></center></p><p></p><p> 朋友送了一斤松子仁，这下可美了，可以做到面包里，蛋糕里，饼干里，还可以炒菜吃，满口香香滴，很好味道哟。这松子仁呀，不光是一味食材，还是一味很重要的中药材，经常食用可健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值，并且还有补肾益气、养血润肠的作用，经常食用，还可以缓解便秘哟。</p><p></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j3bf3c16593a8344b78c151b6923410c9" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 850px; display: block; text-align: center;"/></center><strong>食材：</strong></p><p>玉米<strong>1</strong>根 松子仁<strong>80</strong>克 青红椒<strong>20</strong>克</p><p></p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong>1.</strong>把玉米剥粒，青红椒切小粒。</p><p><strong>2.</strong>锅内坐水，放一点糖，水开后下玉米焯烫至熟，然后捞出过凉，沥干水备用。</p><p><strong>3.</strong>炒锅不放油，直接把松子仁煸香。</p><p><strong>4.</strong>开火，锅烧热，放油，下青红椒煸炒断生。</p><p></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o3e5c59360beca152cf4bd3ed9dff6a08" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 850px; display: block; text-align: center;"/></center><strong>5.</strong>下玉米粒翻炒。</p><p><strong>6.</strong>调入适量盐。</p><p><strong>7.</strong>大火炒匀即可出锅。</p><p><strong>8.</strong>盛盘后，往上面洒上适量炒香的松子仁即可。</p><p></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o36e9d9a8613fa63ab3f66b9c079af4a9" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 850px; display: block; text-align: center;"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j9cad7b4e3b93ce2ffc44e328f93e5703" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 850px; display: block; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb736d394aab9106478f6a43a51db3449" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 850px; display: block; text-align: center;"/></center></p><p></p><p><strong>猫咪小语：</strong></p><p><strong>1.</strong>甜玉米本身就已经足够甜度了，不过感觉还是再甜点口感更喜欢，所以在焯烫的时候，水里放了点甜，能更好地带出玉米里的甜味。</p><p><strong>2.</strong>再次下锅翻炒时，快进快出，无须久炒，除了那一点点的青红椒，其余都是成熟的食材。</p><p><strong>3.</strong>松子仁如果吸收了水份，容易受潮失去香脆的口感，所以易出锅后洒于表面，这样吃起来就香啦。</p><p></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j3504965d17b29a1a955d6e406f776e05" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 850px; display: block; text-align: center;"/></center></p><p></p><p></p>
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