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标题:
香酥透明心小饼干
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作者:
kmtg7529tr2
时间:
2015-8-21 17:17
标题:
香酥透明心小饼干
<p>宝宝喜欢吃饼干，外面买的不太放心，做饼干也不难，所以经常在家自己做。做饼干通常用的是黄油，热量比较高，尽量少吃的好，尤其是给小宝宝，所以我一般都用玉米油来代替。酥酥的饼干，可以做出各种造型，讨宝宝喜欢。这款透明心的饼干也可以做来送朋友，哈哈，穿上红绳子就很像挂坠了。</p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390305yf53.jpg"/></center></center><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390240i5cb.jpg"/></center></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_14143902798g8e.jpg"/></center></p><p><strong>一、原料</strong>：面粉150克，玉米淀粉100克，白糖50克，玉米油100克，</p><p> 鸡蛋1个，水果糖若干</p><p><strong></strong></p><p><strong>二、制作过程</strong>：</p><p>1、粉类外材料用筷子搅拌均匀。</p><p>2、倒入粉类和成面团，装入保鲜袋或是保鲜膜。</p><p>3、擀成薄饼。</p><p>4、用饼干模具切小块，放入烤盘中。</p><p>5、心形或是花形饼干面团中间用裱花嘴圆形的部分压一下，取出压出来的小圆形面饼，可以单独烤成小圆饼干，也可以重新与边角料和成面团做成想要的形状。</p><p>6、水果糖用刀切成小碎块，取适当的量放入心形，花形饼干胚中间的圆洞中。</p><p>7、烤箱预热180度，烤8分钟左右，烤到表面金黄即可。</p><p><strong></strong></p><p><strong>小提示：</strong>我在这里用的是低粉，我也用过普通面粉，只是做出来的太酥了，擀的薄一些的话，一碰就容易碎掉，可以擀厚一些，但是烤的时间就要做出相应的调整。烤时注意观察饼干变化，以免烤糊。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_141439030785t5.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390326zvme.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390231IWVO.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390236gr48.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390234zh27.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_14143902339Xxo.jpg" style=""/></center></p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390240i5cb.jpg"/></center></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390254aGAm.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390246sdD2.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_14143902798g8e.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390243lL8c.jpg" style=""/></center></p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/27/1348186_1414390305yf53.jpg"/></center></center></p>
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