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标题: 当季简易快手菜——胡萝卜炖排骨 [打印本页]

作者: pdsfdruht 时间: 2014-7-31 08:52
标题: 当季简易快手菜——胡萝卜炖排骨

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/28/14144636068036.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/28/1414463607648.jpg"/></center>    自家地里胡萝卜可以吃了，虽然个头小了点，颜色还浅点儿，但是它的清香已经俘虏了小家伙，这几天变着法儿倒腾着吃，这是最省力的一款了，高压锅十分钟就可以搞定，味道还绝对OK。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/28/14144636058802.jpg"/></center> 食材明细：排骨、胡萝卜适量，姜片，猪油少量，盐、料酒适量。 步骤：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/28/1414463686750.jpg"/></center> 1.清洗排骨，胡萝卜去皮(自家种的胡萝卜不是很光滑，坑坑洼洼的要是比较多，我就给它们釜底抽薪了)。2.胡萝卜切滚刀块。3.胡萝卜、排骨放在高压锅里，加适量水，将近没住食材，加适量盐。4.加适量料酒。5.加两三片姜。6.少许猪油。   盖盖大火烧至上汽后改中火10分钟即可。  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/28/1414463604270.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/28/14144636026051.jpg"/></center>

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