澳洲同城网

标题: 酱香辣圈 [打印本页]

作者: blair222 时间: 2013-12-18 08:26
标题: 酱香辣圈

对上班族来说，做饭是件太耗时的事，但这道小菜做起来特别快，而且下饭，特别受无辣不欢一族的青睐。也是我家日常菜里不可或缺的一道菜。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/14145597214686.jpg" title="无辣不欢"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/14145597487444.jpg" title="合成.jpg"/></center>制作过程：1、辣椒清洗干净备用，一定要用比较辣的辣椒。2、用蒜比较多，提前剥好备用。3、辣椒切圈备用。4、蒜切成碎直接放入准备好的辣椒圈里备用。5、锅里的油十成热后，爆入辣椒圈，翻炒均匀后，依次放入花椒粉、姜粉、食盐（因为要放入生抽，食盐也可不放，根据个人口味。）生抽一汤匙。再次翻炒均匀，放入鸡精就可以出锅了，从菜入锅到出锅也就三分钟时间。6、出锅了，蒜香、酱香、辣味十足，配米饭，夹馒头、夹饼子一道菜全部搞定。绝对吃的是热火朝天。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/14145599021917.jpg" title="成品1.jpg"/></center>小窍门：1、这道菜不用放葱姜，但蒜是一定不能少的； 2、辣椒一定要用辣的； 3、猛火、快炒。

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)