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标题:
烘焙一份温暖--蔓越莓桃酥
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作者:
根正某苗红
时间:
2014-3-20 00:36
标题:
烘焙一份温暖--蔓越莓桃酥
<p><center><img title="蔓越莓桃酥6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/1414593733803.jpg"/></center></p><p> 灿烂这边的天气慢慢转凉了，很快就要冬天了。其实四季中除了春秋季，让人最舒服，灿烂还喜欢冬季。可以让烤箱大展身手，随着烤箱慢慢升温，屋子里弥漫着醉人的香味，想想就美~~</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="蔓越莓桃酥4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/14145937406758.jpg"/></center></p><p> 阳阳喜欢吃桃酥，简单容易上手，而且不用刻意整形，核桃家里没了，用了蔓越莓，也非常好吃。</p><p><center><img title="蔓越莓桃酥3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/14145937383680.jpg"/></center></p><p>做法</p><p>配料：低粉200克 油110克 砂糖50克 鸡蛋1个 蔓越莓60克 泡打粉1/2小勺 黑芝麻适量</p><p>烘焙：180度 中层 20分钟</p><p><center><img title="蔓越莓桃酥过程图.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/14145937349741.jpg"/></center></p><p>1、准备好食材。</p><p>2、蔓越莓切小丁备用。</p><p>3、油、蛋、糖混合均匀至糖融化。</p><p>4、低粉、泡打粉混合过筛。</p><p>5、加入蔓越莓干。</p><p>6、揉成面团，静置十分钟。</p><p>7、取约30克的面团揉成球按扁放烤盘内，表面刷蛋液。</p><p>8、洒上黑芝麻。</p><p>9、烤箱预热180度，中层，烤20分钟。</p><p><center><img title="蔓越莓桃酥1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/1414593735283.jpg"/></center></p><p>蔓越莓也可以用其它干果代替</p><p><center><img title="蔓越莓桃酥2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/14145937373454.jpg"/></center></p><p> </p><p><center><img title="蔓越莓桃酥5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/29/14145937415160.jpg"/></center></p><p> </p>
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