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标题:
沙姜肉酱薄底披萨
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作者:
幽草自怜
时间:
2015-4-25 09:46
标题:
沙姜肉酱薄底披萨
<p> 沙姜肉酱薄底披萨，纯粹是看见什么用什么而做出来的，如果</p><p>你喜欢沙姜的味道，相信是不会拒绝这款中西合壁的披萨，既可拿</p><p>来当主食，下午茶时间当小吃也不错嘀！</p><p> </p><p> </p><p><center><img title="P1070915_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146331806870.jpg" width="422" height="592"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img title="P1070917_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146331822857.jpg" width="414" height="564"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img title="P1070919_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146331856567.jpg" width="441" height="575"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img title="P1070920_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146331871663.jpg" width="509" height="343"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img title="P1070921_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146331882701.jpg" width="490" height="340"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 430px; HEIGHT: 521px" title="P1070922_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146331903727.jpg" width="404" height="521"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img title="P1070924_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146331929089.jpg" width="411" height="548"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img title="P1070925_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/1414633193296.jpg" width="496" height="329"/></center></p><p> </p><p> </p><p>材料：低筋面粉150g，水75g，橄榄油1匙，泡打粉1小匙，猪肉末150g，水1碗，</p><p> 高筋粉2汤 匙，红萝卜3汤匙，沙姜30g，马苏里拉芝士70g，香菜葱花混合</p><p> 3汤匙，香菜叶1 汤匙，色拉油2汤匙 </p><p> 辅料：糖、盐、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉各适量 </p><p> 做法：</p><p>1. 把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合</p><p>2. 搓成光滑的面团，静置20分钟</p><p>3. 沙姜肉酱的材料，所有材料切碎</p><p>4. 把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用</p><p>5 . 热锅，下色拉油，爆香沙姜碎</p><p>6. 投腌 好的肉末与红萝卜碎</p><p>7. 加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠，洒2/3的葱花与香菜，关火</p><p> <center><img style="FLOAT: none" title="2014101217565_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146331943205.jpg"/></center></p><p>8. 把松驰好的面团擀成圆片，中间薄边缘稍厚</p><p>9. 热锅，下小许色拉油，把饼底煎1分钟</p><p>10. 把煎好的饼底放烤盘上，撒一些马苏里拉芝士</p><p>11. 涂放上沙姜肉酱</p><p>12 .再洒适量的葱花与香菜叶</p><p>13. 再撒一些马苏里拉芝士</p><p>14. 烤箱180度，烤20分钟左右，出炉即可食用</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2014101217578_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/30/14146331958997.jpg"/></center></p><p> </p>
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