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标题:
傻瓜级别讨巧菜----新奥尔良烤翅做法（百吃不厌的）
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作者:
黑木熊熊
时间:
2013-10-15 14:58
标题:
傻瓜级别讨巧菜----新奥尔良烤翅做法（百吃不厌的）
<p><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301244433056.jpg" alt="傻瓜级别讨巧菜----新奥尔良烤翅做法（百吃不厌的）" title="傻瓜级别讨巧菜----新奥尔良烤翅做法（百吃不厌的）"/></center></p><p></p><p>俺记得很多很多年前肯德基推出的新奥尔良烤鸡翅的时候，每次去肯德基它都是我必点的小食，那种味道叫人百吃不厌，后来北京七频道有个生活一点通节目，我每天都在看，有一天节目当中还播出了如何制作新奥尔良烤翅，后来我还在地坛书市中买到了生活一点通出的书，里面也有那期节目中提到的新奥尔良烤翅的文章，即便如此，那时候的我却一直没有去实践过，我觉得自从结了婚，很多事情都有了很大变化，最大变化就是把以前喜欢的美食全都尝试个遍，家里的小厨房是我的重地，冰箱里面都是我的宝贝，让我的生活充满了无限乐趣！</p><p><br/><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301244433057.jpg" alt="傻瓜级别讨巧菜----新奥尔良烤翅做法（百吃不厌的）" title="傻瓜级别讨巧菜----新奥尔良烤翅做法（百吃不厌的）"/></center><br/><br/><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301244433058.jpg" alt="傻瓜级别讨巧菜----新奥尔良烤翅做法（百吃不厌的）" title="傻瓜级别讨巧菜----新奥尔良烤翅做法（百吃不厌的）"/></center><br/></p><p><strong>原料：</strong><strong>新奥尔良烤鸡料1袋（30克） 清水30克 鸡翅8块 蜂蜜30ml</strong></p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong>1）</strong><strong>鸡翅洗净，用纸巾吸干鸡翅水分。用叉子在鸡翅的两侧，各扎两刀，使鸡翅腌制时更</strong><strong>加入味。（图2,3）</strong></p><p><strong>2）将烤鸡料倒入容器中，调入清水搅匀，把鸡翅放入容器中混合均匀。（图4）</strong></p><p><strong>3）用保鲜膜把装有鸡翅和腌料的容器密封好，</strong> 放入冰箱冷藏腌制48小时，其中要取出进行翻面。</p><p><strong>4）</strong><strong>烤架上铺上锡纸，在烤架上薄薄的抹上一层橄榄油，防止烤制过程中鸡肉粘在烤架上，在预热烤箱220度。将鸡翅放在烤架上，用刷子将鸡翅两面刷一层蜂蜜。（图5）</strong></p><p><strong>5）</strong><strong>烤架放烤箱的最低层，烤架放烤箱中层，烤制15分钟后。然后将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即</strong><strong>可。</strong></p><p><strong>多说几句:</strong></p><p><strong>a)这袋新奥尔良腌料我是在物美超市买到的，调料的价格都不贵，一袋只有30克，够吃一顿的。</strong></p><p><strong>b）任何需要腌制的肉类，用叉子扎一扎都有助于进味，做出来的味道会更好。</strong></p><p><strong>c）每个烤箱的温度会有不同，初次烤制一类食物时，应盯紧烤箱内部情况，以免烤焦。</strong></p><p><strong>d）我用的是烤箱中的烤架，在烤架下面包上一层锡纸，也可以用烤盘，在烤盘上铺上一层锡纸。</strong></p><p><strong>e）新奥尔良的腌料不仅可以做烤翅，烤鸡，考别的都可以哦！只是需要注意用量。</strong></p><p><br/></p>
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