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标题: 老公直叫好吃的点心----蔓越莓松糕 [打印本页]

作者: xtaidococ5    时间: 2014-1-5 07:24
标题: 老公直叫好吃的点心----蔓越莓松糕

                                                <p><center><img height="690" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301245343150.jpg" width="459"  alt="老公直叫好吃的点心----蔓越莓松糕"  title="老公直叫好吃的点心----蔓越莓松糕" /></center><br /></p><p>原料:蔓越莓15克香蕉1根 核桃碎15克低筋面粉100克 泡打粉2克红糖45克 鸡蛋1枚牛奶50ml</P><p>黄油55克 朗姆酒20ml<br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301245343151.jpg"  alt="老公直叫好吃的点心----蔓越莓松糕"  title="老公直叫好吃的点心----蔓越莓松糕" /></center><br />做法:</P><p></p><p>1)蔓越莓提前浸泡约4个小时,黄油放软后加入红糖用电动打蛋器打发,搅拌至红糖完全融化。(图2,3,4,5)</p><p></p><p>2)待黄油与红糖融合后一点点加入鸡蛋充分搅拌。(图6)</p><p></p><p>3)将香蕉碾成泥状,之后将香蕉,核桃碎和浸泡过的蔓越莓一起放入混合好的黄油红糖中,最后加牛奶拌匀;(图7,8,9)</p><p></p><p>4)将低筋面粉与泡打粉混合入筛搅拌在一起,烤箱预热180度,</p><p></p><p>5)将拌好的原料倒入模具约7分满,烤15-20分钟出炉。(图10)</p><p></p><p>多说几句:</p><p>a) 今天PP晚回来,吃过晚饭我便想做个什么小点心出来尝尝,这款松糕简单好做,只要提前将蔓越莓泡好一切都OK。</p><p>b) 除了使用蔓越莓,常用的葡萄干也是很棒的材料,我个人认为葡萄干和朗姆酒配更对味。</p><p>c) 上面用到了核桃,没有也没关系,材料不是一成不变的,用你家中有的就可以,比如腰果,榛子啦。</p><p></p>                                       




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