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标题: 黑椒杏鲍菇——杏鲍菇的玩美情人 [打印本页]

作者: 豆豆桌游之家 时间: 2015-9-10 14:25
标题: 黑椒杏鲍菇——杏鲍菇的玩美情人

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301239232522.jpg" alt="黑椒杏鲍菇——杏鲍菇的玩美情人" title="黑椒杏鲍菇——杏鲍菇的玩美情人" /></center> 好惭愧好惭愧！好久木有更新博客了，做出来的东西也是不敢恭维~今天这道杏鲍菇是我喜欢的一道素食之一，做好后发觉应当在上面点缀些香葱会更有视觉效果，无奈这道菜是一大早起来做的，买菜的小贩们可能还木有开门呢<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301239232523.gif" type="face" alt="黑椒杏鲍菇——杏鲍菇的玩美情人" title="黑椒杏鲍菇——杏鲍菇的玩美情人" /></center> 我一直觉得杏鲍菇和黑胡椒是个绝配！两者炒出来的滋味会让不喜欢素菜的人爱上吃它们！素以尽管照片有些遗憾，我还是打算先把菜品发出来，顺便要说一下，这道菜来自于贝太厨房去年赠送我的一本书至爱小炒，很适合为家人烹饪菜肴的一本书！当中的菜妈妈都很喜欢呢！ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301239232524.jpg" alt="黑椒杏鲍菇——杏鲍菇的玩美情人" title="黑椒杏鲍菇——杏鲍菇的玩美情人" /></center> 原料： 杏鲍菇2个半，黑胡椒碎7克，大蒜1瓣，大葱适量，糖7克，盐5克，酱油20ml。 做法： 1.大蒜与大葱切成小末； 2.杏鲍菇洗净后切成切成长约5cm左右的长条备用。 3.锅内热好油，倒入大蒜与大葱炒出香味，倒入杏鲍菇翻炒2-3分钟。 4.调入酱油、黑胡椒碎与糖继续翻炒，直到杏鲍菇与之充分融合，最后调入盐即可出锅。 多说几句： 1.要特别说明的是我买的黑胡椒粒，是需要自己用研磨机提前做成碎末的，也可以买市场上现成的。 2.其实平时去吃烧烤大家都会喜欢杏鲍菇的美味，记得见过食物料理的大厨们也用黑胡椒来调味，可见味道确实是很赞的。

作者: 爱中华134 时间: 2015-10-1 12:25

作者: 渔叟 时间: 2015-10-1 12:36

作者: lapoleon 时间: 2015-10-1 13:00
居然我一个一个字看完了

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