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标题: 干煸豆角——合胃口的超级下饭菜 [打印本页]

作者: 1a3j7467 时间: 2014-8-20 10:17
标题: 干煸豆角——合胃口的超级下饭菜

<center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301236072117.jpg" name="image_operate_2831395671086311" alt="干煸豆角——合胃口的超级下饭菜" title="干煸豆角——合胃口的超级下饭菜" height="705" width="470"/></center><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301236072118.jpg" name="image_operate_24051395670897662" alt="干煸豆角——合胃口的超级下饭菜" title="干煸豆角——合胃口的超级下饭菜" height="705" width="470"/></center> 欢迎关注我的微博：纯色酒心糖原料：豆角400克，肉馅50克，芽菜30克，大蒜3瓣，干辣椒1-2个，盐5克，料酒10ml，酱油5克，油适量（根据容器而定）做法：1、将豆角洗净，去叫头尾，用手掰成小段，再取一只小锅，倒入油，以油能够没过部分豆角为宜（这样会略省些油），大火烧热油，放入豆角，炸至豆角表面变皱，注意不要变糊哦，然后捞出，用厨房纸沾去油脂，然后再重复炸其他豆角，直到全部炸完；2、将大蒜切成蒜末，肉馅提前从冰箱取出，倒入料酒和0.5克的盐腌下，芽菜提前备好，干辣椒切丝；3、大火烧热锅中油，倒入大蒜爆香；4、倒入肉馅煸炒变色，调入酱油，然后倒入芽菜炒匀出锅备用；5、将锅清洗干净，倒入豆角，小火将豆角煸热，然后倒入4中的肉末芽菜翻炒均匀；6、最后调入盐和干辣椒丝即可出锅。<center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301236072119.jpg" name="image_operate_82021395671657971" alt="干煸豆角——合胃口的超级下饭菜" title="干煸豆角——合胃口的超级下饭菜" height="942" width="687"/></center> <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/10/30/201410301236072120.jpg" name="image_operate_36251395792581242" alt="干煸豆角——合胃口的超级下饭菜" title="干煸豆角——合胃口的超级下饭菜" height="705" width="470"/></center>

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