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标题: 煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮 [打印本页]

作者: aa85hujuvt 时间: 2015-9-18 20:01
标题: 煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮

<center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411032007133982.jpg" name="image_operate_5281282749739890" alt="煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮" title="煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮" height="630" width="435"/></center> 刚和薄荷干上有又跟瓜皮干上了。每回吃西瓜都会想起儿时，用西瓜皮诱金龟子的情景... <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411032007133983.jpg" alt="煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮" title="煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮" height="471" width="630"/></center>食材：汕头猪肉饼、西瓜皮、潮州咸菜、香菇胡萝卜，鱼露 <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411032007143984.jpg" alt="煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮" title="煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮" height="471" width="630"/></center>这个菜是考刀工，食材清洗干净后全切寸长薄片，香菇水发软后，炒锅里放入少量食用油，微火把香菇煸香出香味，然后往锅里注入少量水，加锅盖焖至收汁，改大火，把其他食材一起倒入锅中快速翻炒均匀加鱼露调，OK. <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411032007143985.jpg" alt="煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮" title="煮妇快手菜——肉饼炒西瓜皮" height="502" width="672"/></center>

作者: 蕾姐万福 时间: 2015-10-1 12:38

作者: 108426382 时间: 2015-10-1 13:01

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