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标题:
精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤
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作者:
bjlqg
时间:
2014-1-26 16:43
标题:
精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031954132909.jpg" alt="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" title="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" /></center><br /><br /><center><img title="光棍节16道健脾胃补肾美食" alt="光棍节16道健脾胃补肾美食" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031954172910.png" border="0" name="image_operate_23591289400079718" /></center></P><p></p><p>自从做金虫草鲈鱼汤后，对虫草花的味道回味无穷，时不时打开虫草花的包装袋闻一闻它的香味。物价暴涨家里存的干货派上大用场了，搜出来炖汤做菜。通货膨胀过日子要把手里的钱掰开花了，汕头的大棒骨、腔骨和排骨基本一个价。鸡肉13元一斤，觉得合算些，买半只鸡能两吃，鸡架子炖汤营养美味，鸡肉做菜下饭。精打细算一样让餐桌丰富多彩。<br /><br /><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031954172911.jpg" alt="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" title="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" /></center></P><p>食材：鸡架骨、虫草花</p><p>辅料：盐<br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031954172912.jpg" alt="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" title="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" /></center></p><p>金虫草鸡汤做法：</p><p>1、虫草花清洗后，用清水浸泡2小时，待用；</P><p>2、鸡架骨清洗干净，装容器里，煮一壶开水把鸡肉汤一下，去血水；<br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031954172913.jpg" alt="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" title="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" /></center></P><p>3、控干血水后，把鸡架骨和虫草花一起装入炖盅里；</p><p>4、泡金虫草的水是精华，把它注入炖盅，碗里的沉淀物不要加入；</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031954182914.jpg" name="image_operate_72851290095564475" alt="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" title="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" /></center><br />5、注入水的量以没过材料为最佳，上盖，接上电源，调在自动档；</p><p>6、一个半小时后，美味鲜汤出锅了，<br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031954182915.jpg" alt="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" title="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" /></center></p><p></p><p>异族极限的更多文章：汤的做法</p><p>1、萝卜猪蹄腐竹汤</p><p>2、备战高考养身系列——鹧鸪花旗参枸杞</p><p>3、附鱼的32种吃法" HREF="http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d9d9ecd0100lfop.html" TARGET="_blank">时蔬河鲜——白菜炖鲫鱼</p><p>4、13道清肠塑身美味佳肴——杂果疏菜煲</p><p>5、金虫草鲈鱼汤</p><p>6、秋天补脾补血补气首选当归牛肉煲</p><p>7、海鱼的另类吃法——鱼饺鱼册粉丝汤</p><p>8、秋季润燥养肺汤——双鲜百合莲子汤</p><p>9、将虾壳用到极致——粉丝白菜虾仁汤</p><p>10、初秋喝富含膳食纤维的滋阴靓汤——笋干鸭头汤</p><p>11、白芦笋鲜汤</p><p>12、“液态肉”养血之玉——珍珠花菜猪血汤</p><p>13、改良的西红柿花蛤汤——附选花蛤及吐… <center><img title="此博文包含图片" height="15" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031954182916.gif" width="15" align="absmiddle" alt="精打细算一样让餐桌丰富多彩——虫草花鸡汤" /></center></p><p></p><p></p><p><br /><br /></p>
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