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标题: 预拌粉蛋糕 [打印本页]

作者: 沙发土豆 时间: 2014-4-1 22:05
标题: 预拌粉蛋糕

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031929271155.jpg" width="690" height="517" name="image_operate_28511368258844968" alt="预拌粉蛋糕" title="预拌粉蛋糕" /></center> <center><img name="image_operate_43091368178827942" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031929271156.jpg" width="680" height="907" alt="预拌粉蛋糕" title="预拌粉蛋糕" /></center>面粉小白的我拿到预拌粉是满欢欣喜，信心百倍的要来捣腾气疯，幸好留个心眼把200g粉分成2次做，第一次操作时真的出状况了，油和水的顺序颠倒，不过还是能成型，就是发不起来。第二次呢，太实诚，完完全全按着包装袋上标签的说明顺序操作，比第一次稍微进步一点点，就是蛋糕能发的高一点点啦，如图，是前后两天的作品。在没搞明白是用手动搅拌呢还是电动搅拌呢，异族还是出动了电动搅拌器。做出的成品后对照别人的作业，让我想起了那个童话故事... <center><img name="image_operate_791368178835633" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/03/201411031929271157.jpg" width="601" height="800" alt="预拌粉蛋糕" title="预拌粉蛋糕" /></center>1、备料：预拌粉100g、鸡蛋3个、水17g、玉米油30g; 2、全蛋液打入搅拌桶中；3、预拌粉过筛，撒入蛋液里；4、加入17g水5、水、预拌粉手动慢速搅拌1分钟

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