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标题:
香味四溢的--【咖喱鸡】
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作者:
dpyj0786
时间:
2013-12-22 17:38
标题:
香味四溢的--【咖喱鸡】
<p> <strong>很喜欢咖喱的浓郁香味，所以咖喱粉是我在烹饪中必备的一种调味料。咖喱鸡是孩子们很爱吃的一道菜，我家的饭桌上会经常出现。</strong></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/14150912357047.jpg" title="IMG_7783.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/14150912663610.jpg" title="IMG_7778.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/14150913063091.jpg" title="IMG_7780.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>材料：</strong>三黄鸡1只，蒜头2瓣，生姜2片，玉米淀粉1勺，咖喱粉1勺，盐少许，鸡精少许，酱油1大勺，冰糖1小块。</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.三黄鸡宰杀好，洗净沥干水分，斩小块放1勺玉米淀粉和少许盐抓均备用。</p><p>2.蒜头和生姜切片。</p><p>3.锅中加入适量食用油大火加热，放入蒜片和生姜片煸出香味。</p><p>4.倒入鸡肉煸炒至颜色变白，放入冰糖。</p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/14150914432242.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>5.调入咖喱粉。</p><p>6.加入清水和1勺酱油，清水和鸡肉持平即可。</p><p>7.加盖中火焖至收汁。</p><p>8.出锅前翻炒几下。</p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/14150915171638.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>香味四溢的咖喱鸡就可以上桌咯。</p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/14150915491568.jpg" title="IMG_7782.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/14150915894595.jpg" title="IMG_7779.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/4/14150916082704.jpg" title="IMG_7781.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p>
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