澳洲同城网

标题: 自家DIY的盐烤秋刀鱼 [打印本页]

作者: honey90320 时间: 2015-9-17 05:33
标题: 自家DIY的盐烤秋刀鱼

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412521015041.jpg" name="image_operate_33521369119828778" alt="自家DIY的盐烤秋刀鱼" title="自家DIY的盐烤秋刀鱼" height="553" width="400"/></center>秋刀鱼以前只在日本料理店里吃过，偶尔在大超市也见到过，好像价格不低，没舍得买。最近菜场里有不少鱼摊都在卖秋刀鱼，看着价钱不贵。就买了几条回来自己DIY了一把。不比日本料理差哦！价格到是差了不少呢。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质和人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。--以上摘自百度　 　　材料：秋刀鱼 　　调料：盐、黑胡椒碎粒、柠檬汁。<center><img style="WiDTH: 217px; HeiGHT: 186px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412521015042.jpg" alt="自家DIY的盐烤秋刀鱼" title="自家DIY的盐烤秋刀鱼" height="186" width="184"/></center><center><img style="WiDTH: 208px; HeiGHT: 185px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412521115043.jpg" alt="自家DIY的盐烤秋刀鱼" title="自家DIY的盐烤秋刀鱼" height="185" width="212"/></center><center><img style="WiDTH: 214px; HeiGHT: 201px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412521115044.jpg" alt="自家DIY的盐烤秋刀鱼" title="自家DIY的盐烤秋刀鱼" height="201" width="129"/></center><center><img style="WiDTH: 212px; HeiGHT: 202px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412521215045.jpg" alt="自家DIY的盐烤秋刀鱼" title="自家DIY的盐烤秋刀鱼" height="202" width="186"/></center>　　做法： 　　 1 秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干；　　 2用盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右；3 用水冲干净鱼的表面（腌制后会有血污），用刀在鱼身上划几刀； 　4烤箱预热250度。烤盘垫锡纸，并涂抹一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上；　　5再在鱼身上洒些盐，烤15-20分钟至表面金黄（中间翻一次面），取出滴上柠檬汁即可。

作者: ゞ蕶℃彽蜩↘ 时间: 2015-10-1 14:20

作者: tianjinliwei 时间: 2015-10-1 14:42

作者: (_飞鳕?云鸿 时间: 2015-10-1 14:57
这个帖子感觉还行

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)