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标题: 你知道今天是什么日子吗--果仁燕麦巧克力球 [打印本页]

作者: 38gyhubkd1 时间: 2014-10-31 10:00
标题: 你知道今天是什么日子吗--果仁燕麦巧克力球

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412381213557.jpg" width="400" height="514" name="image_operate_68221404264053752" alt="你知道今天是什么日子吗--果仁燕麦巧克力球" title="你知道今天是什么日子吗--果仁燕麦巧克力球" /></center> 今天我邀请了一些朋友来家里做客。也许你会觉得有些奇怪:春节长假刚过，还没上了几天班，也不是双休日，为什么又请客?呵呵，知道今天是什么好日子吗？如果你和我一样，也是开心果的喜爱者，那么告诉你：今天，是世界开心果节。所以在今天这个特别的日子里，我特意邀请了一些好朋友，以下午茶的形式来分享这个快乐时光。今天我除了用开心果当小零食招待朋友以外，还准备了用开心果制作的果仁燕麦巧克力球和坚果水果酸奶沙拉（做法在这里）、。相信这些健康美味的开心果系列小点心，会给朋友们带来好心情。材料：开心果仁25克、燕麦片90克、面粉40克、奶粉20克、细砂糖35克、巧克力块100克、黄油40克、鸡蛋液1勺。做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412381313558.jpg" alt="你知道今天是什么日子吗--果仁燕麦巧克力球" title="你知道今天是什么日子吗--果仁燕麦巧克力球" /></center> 1开心果剥去壳取仁称重取25克，用刀背压碎后切成小碎粒；2把黄油和巧克力切成小块放入盆里，将盆坐在小火加热的热水中；3用勺子不断搅拌黄油和巧克力，至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆；4把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里，加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀；5用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球，捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上；6烤盘放进预热180度的烤箱中层，上下火20分钟左右；7烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。

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