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标题: 拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团 [打印本页]

作者: 被人叫做jy 时间: 2015-3-27 04:00
标题: 拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412005610481.jpg" name="image_operate_77371310282175203" alt="拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团" title="拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团" height="573" width="450"/></center>前段时间受上海电视台星尚频道的邀请拍摄了一期有关杂粮DIY的节目。其实之前电视台就有多次邀请，都被我婉言谢绝了。这次的小编导很有耐心，反复和我沟通，也不知怎么了，我竟然被她给说动了，糊里糊涂地就答应了下来。但是我根本没有想到，拍个短短的美食节目会这样辛苦，早知如此打死我也不怕啊！那天晚上才和编导说定，第二天中午就上我家来拍摄了。摄制组一进门，摄像大哥就在厨房里忙着架录影灯和摄像机，接着就是关窗关电扇。呃，这天可是35度高温哎!<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412005610482.gif" type="face" alt="拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团" title="拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团"/></center>你想呀，35度高温天，不开电扇关紧门窗，小小的厨房里挤进4、5个人，并开启了好多录影灯，这简直就是个大烤箱啊！不一会就汗流浃背，满脸是汗可受罪啦。幸好那天拍摄时也没化妆，不然也一准成了大花脸。整个节目共拍摄了4道美食制作，每做完一道，一群人就赶紧逃出厨房去空调房降温，等缓过劲来再进入厨房继续下一道。最辛苦的还要算摄像大哥了，一个人要照顾2台摄像机，架一个抗一个，浑身上下就像是水里捞上来似的都湿透了。看来做电视这口饭也真的是不好吃呢！后来有朋友来问我，为什么不事先通知他们观看，这惨不忍睹的景象还是不看为妙吧！在电脑视频里截了几张图片下来，不是很清晰，就当着拍摄花絮看下吧！<center><img style="WiDTH: 568px; HeiGHT: 568px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412005710483.jpg" name="image_operate_22891310282262796" alt="拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团" title="拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团" height="486" width="474"/></center> 电视这口饭不好吃，但是那天做的杂粮小饭团倒是挺好吃的。当时做完后都被那帅哥主持给吃了，连我自己都没尝到。过了几天，我又重做了一次，搭配一些蔬菜鸡蛋，还有一些水果和坚果，给女儿当便当，女儿很喜欢。 材料：大米1杯、糙米1/3杯、黑米1/3杯、豆豉丁香鱼半罐、海苔若干、熟黑芝麻20克、熟白芝麻少许、盐适量。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412005710484.jpg" name="image_operate_95611310282225406" alt="拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团" title="拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团" height="192" width="600"/></center>做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/2014110412005710485.jpg" name="image_operate_70911310282225531" alt="拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团" title="拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团" height="387" width="550"/></center>1 糙米和黑米淘洗干净浸泡4小时，和大米混合煮成杂粮米饭；2 等饭稍微晾凉后，加入碎海苔、丁香鱼、黑芝麻、盐，用勺子拌匀；3 手上沾点冷开水，舀一勺拌好的杂粮饭，用手团捏成饭团；4 将捏好的饭团沾点白芝麻即可。

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