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标题: 冬天最爱热乎乎的这一锅--味噌煮牛肉 [打印本页]

作者: 乖乖善晨 时间: 2013-11-21 11:35
标题: 冬天最爱热乎乎的这一锅--味噌煮牛肉

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041118116820.jpg" name="image_operate_13231388038199578" alt="冬天最爱热乎乎的这一锅--味噌煮牛肉" title="冬天最爱热乎乎的这一锅--味噌煮牛肉" height="567" width="400"/></center>我的好友已达上限无法继续添加，喜欢的朋友们就请加关注吧！ 冬天，最爱有菜有汤、有荤有素、香喷喷、热腾腾的这一锅煮物了。没有爆炒煎炸的油烟味，却有着淡淡的菜香和肉鲜味，不用很忙碌，食材也很随意，手头有的，冰箱里屯的，都可以拿来煮。做起来简单，吃起来热乎，口味虽然很清淡，但让你吃下去浑身上下从里到外，都是满满的温暖和幸福。【味噌煮牛肉】材料：火锅牛肉片200克、洋葱1/2个、白菜100克、葱姜适量、味噌3大匙、味啉3大匙、米酒3大匙、日式高汤或水200克。（食材来自甫田网）做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041118116821.jpg" name="image_operate_34971388140055781" alt="冬天最爱热乎乎的这一锅--味噌煮牛肉" title="冬天最爱热乎乎的这一锅--味噌煮牛肉"/></center>1将味噌、味啉、米酒一起调匀成调味汁，洋葱和白菜切丝；2 锅里放入日式高汤{做法在这里），没有就用水代替，加入姜丝、葱片，煮开后将牛肉一片一片分别入锅，烫至变色即捞起；3 汤汁过滤后倒回锅里，加洋葱、白菜和牛肉；4 加入调味汁煮10分钟，撒上葱花即可。<center><img title="以满满的正能量温暖你的冬天--参鸡汤" style="WiDTH: 168px; HeiGHT: 226px" alt="以满满的正能量温暖你的冬天--参鸡汤" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041118116822.jpg" name="image_operate_12531355999297156" height="539" width="400"/></center><center><img title="让京剧大师大加赞赏的历史名菜--霸王别姬" style="WiDTH: 161px; HeiGHT: 225px" alt="让京剧大师大加赞赏的历史名菜--霸王别姬" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041118116823.jpg" name="image_operate_8371388364529343" height="560" width="400"/></center><center><img title="下雪别忘炖锅暖暖的汤--牛蒡排骨汤" style="WiDTH: 162px; HeiGHT: 222px" alt="下雪别忘炖锅暖暖的汤--牛蒡排骨汤" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041118126824.jpg" name="image_operate_25741292311089656" height="509" width="400"/></center><center><img title="阴雨天气炖锅热汤驱赶寒冷--黄豆花生猪脚汤" style="WiDTH: 159px; HeiGHT: 226px" alt="阴雨天气炖锅热汤驱赶寒冷--黄豆花生猪脚汤" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041118126825.jpg" name="image_operate_68301329622499750" action-type="show-slide" action-data="/attachment/good/2014/11/04/201411041118126825.jpg" height="561" width="400"/></center>参鸡汤霸王别姬牛蒡排骨汤黄豆花生猪脚汤

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