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标题: 香甜诱人的桂花栗子南瓜羹 [打印本页]

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作者: sd76hujoyc    时间: 2014-9-9 08:02
标题: 香甜诱人的桂花栗子南瓜羹

                                                <p><center><img name="image_operate_92071413011897262" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041105126049.jpg" alt="香甜诱人的桂花栗子南瓜羹" title="香甜诱人的桂花栗子南瓜羹" height="585" width="400"/></center></p><p><br/></p><br/><p>周日的那一阵大风刮过，早晚都要加件衣服才能抵御阵阵寒意了。秋天真的来了，街头又开始不时地飘过阵阵糖炒栗子那诱人的香味了。<br/></p><p>虽说栗子有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿等功能。香甜的糖炒栗子也是无法抗拒的美味诱惑，但是，栗子也是一种高热量的食物，虽有滋补作用，却也不能一次吃太多。每天吃几个，对身体才最有益处。除了糖炒栗子以外，大家都还用什么其他方法来享用栗子的呢？</p><p></p><p><br/>【桂花栗子南瓜羹】<br/>材料：南瓜500克、栗子8-10个、桂花适量。（食材来自甫田网）</p><p>做法：</p><p></p><p><center><img name="image_operate_5511413011921521" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411041105126050.jpg" alt="香甜诱人的桂花栗子南瓜羹" title="香甜诱人的桂花栗子南瓜羹"/></center></p><p></p><p>1栗子的尖头部位用剪刀剪个口子，加清水煮开后再煮10分钟，去壳去皮备用；</p><p>2桂花拣去花梗、残瓣，用清水浸泡10分钟；</p><p>3南瓜去皮去籽切块后放入锅里，加入比南瓜高出约1厘米的清水；</p><p>4加入剥好的栗子，煮开后再煮15-20分钟至南瓜和栗子软熟；</p><p>5倒入桂花再度煮开后关火；</p><p>6取出1-2个栗子用勺子压碎备用；</p><p>7其余的南瓜和栗子冷却后倒入食品粉碎机打成糊状；</p><p>8将打成糊的桂花栗子南瓜再度倒入锅中煮开关火；</p><p>9表面加上栗子碎和桂花装饰即可。</p><p></p><p></p>                                       

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