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标题: 南方媳妇做湿面疙瘩--蚕豆酸菜面疙瘩汤 [打印本页]

作者: 今天好冷啊    时间: 2013-11-30 19:58
标题: 南方媳妇做湿面疙瘩--蚕豆酸菜面疙瘩汤

                                                <p><center><img name="image_operate_7511205219249781" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050023359953.jpg" height="652"  alt="南方媳妇做湿面疙瘩--蚕豆酸菜面疙瘩汤"  title="南方媳妇做湿面疙瘩--蚕豆酸菜面疙瘩汤" /></center></p><p></p><p>关于面疙瘩汤,</p><p>很多人口味都不一样,有喜欢喝稠稠的,有喜欢喝汤是汤,疙瘩是疙瘩的。</p><p>关键就在于 疙瘩怎么拌.</p><p>今天教你湿面疙瘩的做法--蚕豆酸菜面疙瘩汤(喜欢喝汤是汤,疙瘩是疙瘩的)</p><p><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050023359954.jpg" height="382"  alt="南方媳妇做湿面疙瘩--蚕豆酸菜面疙瘩汤"  title="南方媳妇做湿面疙瘩--蚕豆酸菜面疙瘩汤" /></center></p><p></p><p>关于蚕豆</p><p>蚕豆,是春天的产物.吃的好,营养养身,不懂得怎么吃,可要闯大祸.那么就我们来了解一下蚕豆的故事吧.</p><p>蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。</p><p>蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。</p><p>蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。</p><p></p><p>如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。</p><p>蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,</p><p>蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。</p><p>现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。</p><p><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050023359955.jpg" height="652"  alt="南方媳妇做湿面疙瘩--蚕豆酸菜面疙瘩汤"  title="南方媳妇做湿面疙瘩--蚕豆酸菜面疙瘩汤" /></center><br /><br /><br />制作步骤:</p><p>1 将250克面粉放在碗里,加入150ML水搅拌.(慢慢加,适当调节水量.)</p><p>2 搅拌成面糊.放个5分钟.</p><p>3 准备汤头材料:蚕豆酸菜虾仁鹌鹑蛋胡萝卜.</p><p>4 将蚕豆酸菜胡萝卜在锅中炒下.</p><p>5 加水煮上,大概5分钟左右,小火就可.</p><p>6 在汤里下入面疙瘩.如图3的下法.</p><p>7 打入鹌鹑蛋和加入虾仁同煮.煮至面疙瘩全部浮起即可.放盐调味出锅.</p><p>鹌鹑蛋可以选用熟的.</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050023369956.jpg" height="842"  alt="南方媳妇做湿面疙瘩--蚕豆酸菜面疙瘩汤"  title="南方媳妇做湿面疙瘩--蚕豆酸菜面疙瘩汤" /></center></p><p></p><p></p><p>以下是子瑜妈妈干面疙瘩的做法:</p>用自家种的菜来给宝宝做放心美食--蔬菜面疙瘩汤<p>----------------------------------------------------------------------</p>
                                       




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