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标题: 被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中 [打印本页]

作者: 一车农民 时间: 2013-12-6 17:35
标题: 被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050002048540.jpg" alt="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中" title="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中"/></center>被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中我还在厨房烧这道菜的时候，我家的小馋猫就趴在厨房门口大叫：“好香呀！妈妈在烧肉肉，对不对！” 我说：“在烧鸡翅膀！等会给你吃！” 子瑜说：“妈妈！等会我吃1、2、3、4、5个好不好！” 我说：“看你等会吃饭饭和菜菜乖不乖了，乖的话，就给你多吃几个鸡翅膀！”吃饭间，子瑜把饭和蔬菜吃个精光，认真的啃着鸡翅膀，毫不吝啬的大加赞美着：“真香！真好吃！” 饭后，我起身准备收拾碗碟。我说：“子瑜真棒！饭饭和蔬菜都吃完了！” 子瑜意犹未尽的说：“妈妈！我还想再吃个鸡翅膀！” 我尖叫：“没有了！你已经吃了3个了！” 子瑜指着厨房灶台上的锅说：“那里！锅里还有的，我看到了！”……<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050002048541.jpg" alt="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中" title="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中" height="265" width="397"/></center>二、营养小知识：鸡肉营养丰富,据分析,鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙3、磷、铁、以及B族维生素等。是少年儿童,脑力劳动者、年老体弱者的理想益智食物。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050002058542.jpg" alt="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中" title="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中"/></center> 四、制作过程：材料：鸡翅中 8个葱结1小把姜片5片蒜瓣2粒料酒10ML生抽20ML 老抽5ML热开水500克制作：1 将鸡翅膀洗涤干净，切成两半； 2 锅烧热后，放入15ML色拉油； 3 煸香葱姜蒜，放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟； 4 加入生抽和老抽拌匀，再加入热开水； 5 转小火慢炖1个小时，鸡翅膀软烂为好，最后大火收干汤汁，撒点葱花出锅； <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050002058543.jpg" alt="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中" title="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中" height="690" width="380"/></center>主妇心得：1给孩子吃，所以请选择上等的鸡翅膀； 2炒的时候，油少放点，不要放香辛料，出锅时候不要放味精，不然对孩子不好； <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050002058544.jpg" alt="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中" title="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中"/></center> 子瑜吃相大暴光<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050002068545.jpg" alt="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中" title="被孩子大加赞美的一道菜-----原味红烧鸡翅中"/></center>

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