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标题:
人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干
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作者:
忽忽玄的老汗
时间:
2013-12-28 19:16
标题:
人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干
<p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050001308500.jpg" alt="人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干" title="人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干"/></center></p><p></p><p></p><p>人人都夸好吃的一款饼干--> 蔓越莓饼干</p><p></p><p>这款饼干,因为加入了蔓越莓而变得相当的迷人及美味</p><p></p><p>对于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他</p><p>们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用，也常用蔓越莓</p><p>涂抹在伤口上吸收箭毒。</p><p><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050001308501.jpg" alt="人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干" title="人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干" height="265" width="397"/></center></p><p></p><p>方子来自君之,略有改动 .</p><p>配料：</p><p>低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，</p><p>黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。<br/></p><p>烘焙：</p><p>165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。</p><p></p><p>制作过程：<br/>1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。<br/>2、加入1大勺鸡蛋液15ML，搅拌均匀。<br/>3、倒入蔓越莓干。</p><p>4、倒入低筋面粉<br/></p><p>5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻1个小时。</p><p>我这里找了个差不多体型的水果条模型来整的型，若您也有这个东西，那就方便多。没有的话，就老老实实的 用手吧。</p><p>6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。</p><p>7、放进预热好的烤箱，165度，上下火，中层，约20分钟，至表面微金黄色。</p><p><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050001308502.jpg" alt="人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干" title="人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干"/></center><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050001318503.jpg" alt="人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干" title="人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干"/></center></p><p></p><p></p><p>主妇心得：</p><p><br/>1、蔓越莓干可以在大型超市的进口食品区买到.</p><p>2、在烤的时候，最后几分钟一定要在边上看牢,不然很容</p><p>易烤焦掉的.</p><p><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411050001328504.jpg" alt="人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干" title="人人都夸好吃的一款饼干-->蔓越莓饼干" height="595" width="397"/></center></p><p></p><p></p>
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