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标题:
吃出彩色的好心情---时蔬鸡汤浸莴苣笋
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作者:
ktst7271
时间:
2014-4-5 13:07
标题:
吃出彩色的好心情---时蔬鸡汤浸莴苣笋
<p><center><img name="image_operate_3971298380735625" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042345567180.jpg" alt="吃出彩色的好心情---时蔬鸡汤浸莴苣笋" title="吃出彩色的好心情---时蔬鸡汤浸莴苣笋" height="641" width="454"/></center></p><p></p><p></p><p>吃出彩色的好心情---</p><p>时蔬鸡汤浸莴笋</p><p></p><p></p><p>昨天录了个节目.做莴苣笋,</p><p>我一点想法啊没的,多亏群里的姐妹们帮出足意,</p><p>最后菜品出来,好吃,好看,好营养,</p><p>谢谢姐妹们.有你们帮我真好.</p><p>间接说明,子瑜妈真的没啥真本事,</p><p>还是集体的力量最伟大.</p><p></p><p>不知道为什么,昨天做出这道菜,特别的开心,</p><p>我突然觉得集合很多人智慧的一道菜,</p><p>远比一个人想出来的菜更让人兴奋,</p><p>我觉得带来的愉悦感也是更广泛的,</p><p>因为我觉得大家都会跟着高兴!</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>[莴笋]</p><p></p><p>【性味】味苦；甘；性凉<br/><br/>【归经】归胃；小肠经<br/><br/></p><p>莴笋营养：</p><p>1.清肠通便：<br/>莴苣含有大量膳食纤维，可促进肠壁蠕动，通消化道，帮助排泄，可用于治</p><p>疗一些便秘。</p><p>2. 消积下气：<br/>莴苣笋乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消</p><p>化器官的功能，对消化功能减弱和便秘的病人有利；<br/></p><p>3. 强壮机体：<br/>莴苣含有多种维生素和矿物质，可调节神经系统功能，其所铁元素，对有缺</p><p>铁性贫血病人有利。</p><p></p><p></p><p><center><img name="image_operate_93181298381123750" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042345587182.jpg" alt="吃出彩色的好心情---时蔬鸡汤浸莴苣笋" title="吃出彩色的好心情---时蔬鸡汤浸莴苣笋" height="680" width="454"/></center></p><p>莴笋适合人群：</p><p>一般人群均可食用。<br/>1. 老人儿童更适合；<br/>2. 莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停</p><p>食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应</p><p>少食。</p><p></p><p></p><p></p><p>材料:</p><p>鸡汤1碗<br/>莴笋1根<br/>胡萝卜50克<br/>玉米粒50克<br/>洋葱50克<br/>黑木耳末30克</p><p>步骤:</p><p>1 将莴笋切条焯水,将焯好水的笋整齐的摆在碗中备用;</p><p>2 锅中倒油,将洋葱炒香,倒入胡萝卜和玉米粒炒1分钟,倒入鸡汤,再倒入黑</p><p>木耳,<br/>3 烧开后,关小火,煮上5分钟,放盐调味,准备出锅.将烧好的汤料淋在莴笋上</p><p>,趁热食用.</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042345587183.jpg" alt="吃出彩色的好心情---时蔬鸡汤浸莴苣笋" title="吃出彩色的好心情---时蔬鸡汤浸莴苣笋"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>主妇心得:</p><p>1 莴笋也可以用其他食材来代替做这道菜,比如说菠菜芦笋介蓝等;</p><p>2 用到鸡汤也可以用其他的汤来代替,比如说骨头汤老鸭汤浓汤宝清水等;</p><p>3 莴笋焯水时间不要太长,脆脆的口感更好也更营养;</p><p>4 里面搭配的各种蔬菜您也可以用其他的替换;<br/><br/><br/><br/><center><img name="image_operate_80651298380621250" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042345597184.jpg" alt="吃出彩色的好心情---时蔬鸡汤浸莴苣笋" title="吃出彩色的好心情---时蔬鸡汤浸莴苣笋" height="680" width="454"/></center><br/><br/></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p>
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