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标题: 怎么切都不断的黄瓜---简版蓑衣黄瓜 [打印本页]

作者: kame8 时间: 2014-1-30 11:07
标题: 怎么切都不断的黄瓜---简版蓑衣黄瓜

<center><img name="image_operate_30721312171429781" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317025363.jpg" width="454" height="680" alt="怎么切都不断的黄瓜---简版蓑衣黄瓜" title="怎么切都不断的黄瓜---简版蓑衣黄瓜" /></center>好友上限，不能添加新好友了,请加子瑜妈妈的微博吧~一直想做蓑衣黄瓜,但是都懒于动手,从来没切过,所以也怕切断了,昨天晚上试了下,很成功,我小时候看爷爷是这么切黄瓜的,用一根筷子垫在底下,这样刀下去,怎么切,黄瓜都不会断掉,不信你可以试试看哦.[蓑衣黄瓜]材料:黄瓜1根,醋10克,蒜3瓣,香油15ML,生抽10克.制作:1 将黄瓜反复清洗干净,不去皮;2 准备一根筷子,和黄瓜并排,将筷子垫在筷子一边(靠牢);3 用刀略带倾斜角度的,厚薄均匀的切片;4 切好一条后,将黄瓜翻过来,没切到的那一面朝上放;5 将筷子靠着黄瓜,再一次用刀略带倾斜角度的,厚薄均匀的切片;6 切好后,将筷子移开,用手拉起黄瓜的一头,即可看到漂亮的像蓑衣一样的黄瓜切好了.调味汁:1 取一小碗,放入醋10克,蒜3瓣(切末),香油15ML,生抽10克.拌匀,淋在黄瓜上即可开吃拉~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317025364.jpg" alt="怎么切都不断的黄瓜---简版蓑衣黄瓜" title="怎么切都不断的黄瓜---简版蓑衣黄瓜" /></center> 主妇心得:1 黄瓜要挑选直一点的,比较好切;2 调味汁可以按自己的喜好来配;3 刀工熟练后可以不借用筷子;4 切的时候不要太猛哦,以免筷子上全是刀口印;5 说实话，我觉得优点是比较入味，缺掉是筷子一夹是一整条的。<center><img title="偷笑" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317025365.gif" type="face" alt="怎么切都不断的黄瓜---简版蓑衣黄瓜" /></center>6建议现做现吃,如果等到黄瓜出水后再吃,黄瓜里的VC都快跑光了.<center><img name="image_operate_11861312171422890" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317025366.jpg" width="567" height="416" alt="怎么切都不断的黄瓜---简版蓑衣黄瓜" title="怎么切都不断的黄瓜---简版蓑衣黄瓜" /></center>--------------------------------------------------------------------------------------------<center><img title="二十道糖水甜品带您清凉入夏---20道简单自制甜品" name="image_operate_27981310658564187" alt="二十道糖水甜品带您清凉入夏---20道简单自制甜品" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317025367.jpg" /></center><center><img title="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" name="image_operate_84831206004141796" alt="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317025368.jpg" /></center><center><img style="WiDTH: 140px; HeiGHT: 200px" title="炎热夏天的开胃菜,解暑菜,清凉菜,茶,酒wbr(23道)" name="image_operate_55071312174856906" alt="炎热夏天的开胃菜,解暑菜,清凉菜,茶,酒wbr(23道)" src="http://i3.meishichina.comhttp://s1.sinaimg.cn/small/60ead463ga96a83a62140&690" width="143" height="200" /></center><center><img title="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" name="image_operate_9131206004691640" alt="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317025369.jpg" /></center><center><img style="WiDTH: 158px; HeiGHT: 200px" title="" alt="" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317035370.jpg" width="158" height="200" /></center><center><img title="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" name="image_operate_24981206004126343" alt="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317035371.jpg" /></center><center><img title="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" name="image_operate_16771206004683796" alt="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317035372.jpg" /></center><center><img title="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" name="image_operate_18001206004127031" alt="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317035373.jpg" /></center><center><img style="WiDTH: 153px; HeiGHT: 200px" title="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" name="image_operate_52581206004981828" alt="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317035374.jpg" width="148" height="200" /></center><center><img title="成都美食行(四)武侯祠wbr串串香wbr煎蛋面" alt="成都美食行(四)武侯祠wbr串串香wbr煎蛋面" src="http://i3.meishichina.comhttp://s9.sinaimg.cn/small/60ead463ga6c09a8ff258&690" /></center><center><img title="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" name="image_operate_22761206004126296" alt="将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042317035375.jpg" /></center>

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