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标题: 富含花青素的早餐-杂菜炒紫薯面疙瘩 [打印本页]

作者: 快乐方糖 时间: 2015-4-11 04:28
标题: 富含花青素的早餐-杂菜炒紫薯面疙瘩

<center><img name="image_operate_30821341559557828" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245362478.jpg" width="439" height="659" alt="富含花青素的早餐-杂菜炒紫薯面疙瘩" title="富含花青素的早餐-杂菜炒紫薯面疙瘩" /></center>这款面疙瘩，看起来不起眼，吃起来却相当的过的去。按我家孩子爸的话说：原来这个很可以嘛！因为加入了紫薯，面疙瘩变得气味芳香，口感软糯，还略微有那么一丝丝清甜。与一些当季的蔬菜同炒一下，相当的美味。【杂菜炒紫薯面疙瘩】材料：鸡蛋1个，扇贝1个，菠菜3枝，香菇3朵，胡萝卜1/2根，西葫芦1/3根，紫薯2小个（80克），面粉120克制作：1 材料图2 蔬菜洗干净，切好备用，菠菜焯水备用；将紫薯去皮切小块入料理机，加1：1清水，打成紫薯浆；3-4紫薯浆里加入面粉，用筷子搅拌成紫薯面糊，如图的稀稠度；5 用大勺子，蘸下水，然后沿着碗边，将面糊刮起，每个月1-2克左右，6 将面糊下入烧开的水中，依次将所有的都下好，看到面疙瘩浮起后捞出备用；7 炒锅烧热，倒油烧热后下入蔬菜翻炒半分钟，冲入1杯开水（200ML）；8-9 烧开后加入扇贝，再加入紫薯面疙瘩，同煮1分钟左右，加盐调味出锅；10 另起一锅，煎一荷包蛋，丰富下早餐内容，出锅淋上生抽吃，非常美味！<center><img name="image_operate_43311341559516593" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245362479.jpg" alt="富含花青素的早餐-杂菜炒紫薯面疙瘩" title="富含花青素的早餐-杂菜炒紫薯面疙瘩" /></center> 制作心得：1 菠菜是单独焯水装盘的，如果时间紧迫，也和直接和其他菜同炒；2 下紫薯面疙瘩的水千万不要倒掉，用来配面疙瘩吃刚刚好；3 将面疙瘩下入水中的时候，水必须是沸腾状态的，如果没开的话，面疙瘩下入水中会散开的。 <center><img name="image_operate_50331341559431406" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245362478.jpg" width="439" height="659" alt="富含花青素的早餐-杂菜炒紫薯面疙瘩" title="富含花青素的早餐-杂菜炒紫薯面疙瘩" /></center> 其他的早餐:<center><img title="十分钟营养早餐--菌菇腰花揪面疙瘩" name="image_operate_43581341405380625" alt="十分钟营养早餐--菌菇腰花揪面疙瘩" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245362480.jpg" /></center><center><img title="芝士与面疙瘩的奇异碰撞---芝士焗面疙瘩" name="image_operate_87101340091816093" alt="芝士与面疙瘩的奇异碰撞---芝士焗面疙瘩" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245362481.jpg" /></center><center><img title="炒饭吃出烤羊肉串味---孜然牛肉炒饭" name="image_operate_28021338369264875" alt="炒饭吃出烤羊肉串味---孜然牛肉炒饭" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245362482.jpg" /></center><center><img title="早餐搭配推荐--香菇青菜肉末稀饭" name="image_operate_10091336644207750" alt="早餐搭配推荐--香菇青菜肉末稀饭" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245362483.jpg" /></center><center><img title="玩的就是一个混搭---菠萝炒饭" name="image_operate_13041341494515671" alt="玩的就是一个混搭---菠萝炒饭" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372484.jpg" /></center><center><img title="指尖的食物---香菇鸡腿猫耳朵(附12道营养早餐)" name="image_operate_91781341542458984" alt="指尖的食物---香菇鸡腿猫耳朵(附12道营养早餐)" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372485.jpg" /></center><center><img title="" name="image_operate_55151341492099312" alt="" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372486.jpg" /></center><center><img style="WiDTH: 134px; HeiGHT: 200px" title="你够重视自己的早餐吗----胡萝卜香肠蛋饼" name="image_operate_89421207634325796" alt="你够重视自己的早餐吗----胡萝卜香肠蛋饼" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372487.jpg" width="134" height="200" /></center><center><img title="边角料巧妙速成洋范儿早餐---吐司披萨" name="image_operate_98231335397695265" alt="边角料巧妙速成洋范儿早餐---吐司披萨" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372488.jpg" /></center><center><img title="10分钟完美早餐---虾仁菜泡饭" name="image_operate_23651335321142718" alt="10分钟完美早餐---虾仁菜泡饭" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372489.jpg" /></center><center><img title="十分钟营养早餐---迷你三明治" name="image_operate_26891325597492203" alt="十分钟营养早餐---迷你三明治" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372490.jpg" /></center><center><img title="荠菜与年糕的亲吻---荠菜炒年糕" name="image_operate_5711341494187937" alt="荠菜与年糕的亲吻---荠菜炒年糕" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372491.jpg" /></center><center><img style="WiDTH: 132px; HeiGHT: 200px" title="诱惑孩子胃--胡萝卜黄瓜卷1" name="image_operate_14121308200069312" alt="诱惑孩子胃--胡萝卜黄瓜卷1" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372492.jpg" width="141" height="200" /></center><center><img style="WiDTH: 133px; HeiGHT: 200px" title="早起一点,健康一点---蔬菜鸡蛋粥" name="image_operate_16821311573657156" alt="早起一点,健康一点---蔬菜鸡蛋粥" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372493.jpg" width="132" height="200" /></center><center><img title="十分钟营养早餐---蔬菜面疙瘩" name="image_operate_27401341556760281" alt="十分钟营养早餐---蔬菜面疙瘩" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372494.jpg" /></center><center><img title="富含花青素的早餐----杂菜炒紫薯面疙瘩" name="image_operate_30821341559557828" alt="富含花青素的早餐----杂菜炒紫薯面疙瘩" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042245372495.jpg" /></center>

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