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标题: 我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑） [打印本页]

作者: bjlqg 时间: 2013-12-3 17:23
标题: 我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑）

<center><img name="image_operate_58581324698927640" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235221501.jpg" width="439" height="660" alt="我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑）" title="我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑）" /></center>看到这图片，我表示很无语！我跑去问我家闺女：圣诞老人头顶的帽子怎么破了？是不是你干的！她用被子往头上一盖说：你找不到我！你找不到我！圣诞节是西方人的节日，犹如中国的春节那么重要，只是在中国，不是那么重要而已，但是，蛋是，貌似在我们孩子这一代身上，已经堪比春节了。蛋糕体制作：6寸材料：洋鸡蛋3个，细砂糖45克，牛奶30克，色拉油30克，柠檬汁几滴，可可粉10克，低粉35克；制作：1 将蛋白和蛋黄分离在两个干净无水的盆中；2 蛋白中加入柠檬汁，低速打至粗泡状态，加入15克细砂糖，打至细腻泡沫状态，再加入15克砂糖，低速转中速再转高速打至干性发泡状态；3 蛋黄盆中加入色拉油、15克砂糖、牛奶，低速打均匀，筛入低粉和可可粉，搅拌均匀；4 挑1/3蛋白霜到蛋黄糊中，切拌均匀，再将蛋黄糊全部倒进蛋白盆中，快速切拌均匀；5 准备干净的活底模，将蛋糕糊倒入，在桌面上轻磕几下，震出气泡，送入预热好170度的烤箱，放下层，上下火，先170度烤15分钟，再转160度30分钟；6 烤好后，立刻取出架空倒扣；7 完全晾凉后脱模；<center><img name="image_operate_69591324699351562" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235231502.jpg" width="439" height="779" alt="我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑）" title="我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑）" /></center>装饰蛋糕：安佳淡奶油200克细砂糖25克；草莓几个；1 将淡奶油倒入盆中，加入砂糖，用打蛋机低速打3分钟左右（现在是冬天），打至纹路不消失即可，不要过渡的打；2 将蛋糕体横切成两片，中间夹入奶油和草莓切片，外面再涂抹上奶油，按自己的喜好挤些花纹，装饰上草莓和圣诞老人（糖人，网购的）。<center><img name="image_operate_78131324699499625" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235231503.jpg" width="439" height="779" alt="我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑）" title="我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑）" /></center><center><img name="image_operate_79221356322058000" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235241504.jpg" width="439" height="659" alt="我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑）" title="我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑）" /></center>圣诞特辑：<center><img style="WiDTH: 207px; HeiGHT: 308px" title="圣诞预热--超级简单的圣诞姜饼小人" name="image_operate_90951356396845093" alt="圣诞预热--超级简单的圣诞姜饼小人" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235241505.jpg" width="174" height="295" action-data="/attachment/good/2014/11/04/201411042235241505.jpg" action-type="show-slide" /></center><center><img style="WiDTH: 209px; HeiGHT: 306px" title="圣诞节,想要一座全是巧克力的房子(巧克力屋)" name="image_operate_57201324219307453" alt="圣诞节,想要一座全是巧克力的房子(巧克力屋)" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235241506.jpg" width="256" height="391" action-data="/attachment/good/2014/11/04/201411042235241506.jpg" action-type="show-slide" /></center><center><img style="WiDTH: 207px; HeiGHT: 311px" title="圣诞预热篇-圣诞树奶酥+圣诞小人奶酥MerrywbrChristmas!" name="image_operate_22901356396863187" alt="圣诞预热篇-圣诞树奶酥+圣诞小人奶酥MerrywbrChristmas!" src="http://i3.meishichina.comhttp://s4.sinaimg.cn/middle/60ead463g96d3a8234d93&690" width="187" height="352" action-data="http://s4.sinaimg.cn/middle/60ead463g96d3a8234d93&690" action-type="show-slide" /></center>圣诞预热--超级简单的圣诞姜饼小人圣诞节,想要一座全是巧克力的房子(巧克力屋圣诞预热篇-圣诞树奶酥+圣诞小人奶酥Merry Christmas<center><img style="WiDTH: 207px; HeiGHT: 309px" title="圣诞节礼物准备好了吗?wbr在家自制手工巧克力" name="image_operate_98041293072709765" alt="圣诞节礼物准备好了吗?wbr在家自制手工巧克力" src="http://i3.meishichina.comhttp://s2.sinaimg.cn/middle/60ead463g9809108d7291&690" width="189" height="238" action-data="http://s2.sinaimg.cn/middle/60ead463g9809108d7291&690" action-type="show-slide" /></center><center><img style="WiDTH: 208px; HeiGHT: 311px" title="圣诞节对着它许个愿吧--姜饼屋VS巧克力屋" name="image_operate_87621356396895484" alt="圣诞节对着它许个愿吧--姜饼屋VS巧克力屋" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235241507.jpg" width="209" height="341" action-data="/attachment/good/2014/11/04/201411042235241507.jpg" action-type="show-slide" /></center><center><img style="WiDTH: 210px; HeiGHT: 314px" title="圣诞节必备美食---彩绘姜饼小人wbr圣诞树wbr五角星" name="image_operate_67271229131579843" alt="圣诞节必备美食---彩绘姜饼小人wbr圣诞树wbr五角星" src="http://i3.meishichina.comhttp://s9.sinaimg.cn/middle/60ead463g97407bbd0658&690" width="197" height="361" action-data="http://s9.sinaimg.cn/middle/60ead463g97407bbd0658&690" action-type="show-slide" /></center>圣诞节礼物准备好了吗?在家自制手工巧克力圣诞节对着它许个愿吧--姜饼屋VS巧克力屋圣诞节必备美食---彩绘姜饼小人圣诞树五角星<center><img style="WiDTH: 206px; HeiGHT: 309px" title="关于圣诞节的浪漫故事---树根蛋糕" name="image_operate_43691229687889125" alt="关于圣诞节的浪漫故事---树根蛋糕" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235251508.jpg" width="439" height="661" action-data="/attachment/good/2014/11/04/201411042235251508.jpg" action-type="show-slide" /></center><center><img style="WiDTH: 210px; HeiGHT: 312px" title="" name="image_operate_58581324698927640" alt="" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235221501.jpg" width="439" height="660" action-data="/attachment/good/2014/11/04/201411042235221501.jpg&60ead4630102eegx&http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102eegx.html&我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋…&2012-12-25 08:40" action-type="show-slide" /></center><center><img style="WiDTH: 210px; HeiGHT: 314px" title="圣诞节必不可少的饼干---圣诞彩绘小人" name="image_operate_25811356397291703" alt="圣诞节必不可少的饼干---圣诞彩绘小人" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235251509.jpg" width="439" height="659" /></center>关于圣诞节的浪漫故事---树根蛋糕我和圣诞有个约会--圣诞草莓蛋糕（附圣诞美食合辑）圣诞节必不可少的饼干---圣诞彩绘小人<center><img style="WiDTH: 205px; HeiGHT: 292px" title="过个甜蜜蜜的圣诞节----圣诞版提拉米苏" name="image_operate_67531355749827515" alt="过个甜蜜蜜的圣诞节----圣诞版提拉米苏" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/201411042235251510.jpg" width="439" height="627" action-data="/attachment/good/2014/11/04/201411042235251510.jpg" action-type="show-slide" /></center>过个甜蜜蜜的圣诞节----圣诞版提拉米苏

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