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标题: 手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法） [打印本页]

作者: 可好看了就 时间: 2014-8-7 01:11
标题: 手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）

 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221523671.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center>今年一直想着包什么粽子好，想来想去小粽子和迷你粽子没有包过，想到孩子们也会应景的吃吃粽子，那么包个几口就能吃完的小粽子再合适不过了。【双枣蜜粽】材料：糯米5斤色拉油50克红枣肉和蜜枣肉适量粽叶适量制作：1 将粽子叶子和绳子浸泡1晚上后，放入锅中煮开；2 将粽叶和绳子入清水洗干净，用剪刀剪去粽叶的两头，将绳子拉成细丝；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221523672.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221523673.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221523674.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221523675.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center>3、将5斤糯米清洗干净，倒入200ML清水，盖上湿布，浸泡涨发1-2个小时，期间搅拌1-2次；4、糯米完全将水分吸收后，倒入50克色拉油，搅拌均匀，可以用来包粽子了。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221523676.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221523677.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center> 5、包粽子的手法如下图，子瑜妈妈是嘉兴人，这里的包法是我们老家传统的包发；6、这里用的粽叶比较小，粽子包的也比较小点，大概每个50克的重量。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221524678.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center> 如何煮粽子和保存粽子?将所有的粽子包好，放入高压锅，高度不要超过2/3，加清水持平粽子高度， 盖上盖子，开煮，上气后煮30分钟即可，(看粽子的大小而定)关火，自然泄气后即可开盖子吃粽子拉。 保存：将粽子放在大碗中自然冷怯，分装进保鲜膜袋子，入冰箱冷冻仓保存 即可。 <center><img style="BorDer-BoTToM: 0px; BorDer-LeFT: 0px; pADDinG-BoTToM: 0px; LisT-sTYLe-TYpe: none; MArGin: 0px; pADDinG-LeFT: 0px; pADDinG-riGHT: 0px; BorDer-Top: 0px; BorDer-riGHT: 0px; pADDinG-Top: 0px" title="怎样包四角粽子-超详细分解步骤图--吉祥如意八宝粽" alt="怎样包四角粽子-超详细分解步骤图--吉祥如意八宝粽" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221524679.jpg" action-type="show-slide" action-data="/attachment/good/2014/11/04/20141104221524679.jpg" height="648" width="455"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221524680.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221525681.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center>子瑜妈妈制作心得: <br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/>1煮粽子的时间按粽子大小而定,一般50克的煮半个小时左右,再大的就要<br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/><br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/>加时间.200克的粽子压一个小时左右.<br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/><br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/>2 粽子好剥的秘密: 可以在包粽子的时候,用干净带油的布在粽子的光面上<br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/><br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/>来回抹上一层芝麻油再包;肉粽子不用加油抹油.素粽子可在米中加入一勺<br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/><br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/>无气味的色拉油或者猪油,拌匀再包,这样煮出来的粽子也会很好剥的.<br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/><br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/>粽子压的时间到位,全熟的话,其实不加油也满好剥的.如果是夹生的话,剥<br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/><br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/>出来肯定散掉.<br style="TexT-ALiGn: left; WiDoWs: 2; TexT-TrAnsForM: none; BACKGroUnD-CoLor: rgb(255,255,255); TexT-inDenT: 0px; FonT: 14px/21px simsun; WHiTe-spACe: normal; orpHAns: 2; LeTTer-spACinG: normal; CoLor: rgb(85,85,85); WorD-spACinG: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"/> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221525682.jpg" alt="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）" title="手把手教你包个小巧的粽子---双枣蜜粽（附6款经典粽子包法）"/></center>

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