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标题:
爽口小点心——黄瓜泡菜卷
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作者:
粗老大是就念倒
时间:
2014-3-18 00:14
标题:
爽口小点心——黄瓜泡菜卷
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221147441.jpg" alt="爽口小点心——黄瓜泡菜卷" title="爽口小点心——黄瓜泡菜卷" /></center></p><p></p><p>一口咬下去，脆脆的感觉，很好吃哦。尤其是里面的泡菜，我很喜欢。</p><p></p><p></p><p>材料：</p><p>70克面粉，半根黄瓜 ，半根胡萝卜，一小碟韩国泡菜，</p><p></p><p>制作：</p><p>1-4 将面粉放在干净的案板上，中间挖个坑，冲入热开水，先用筷子搅</p><p>拌，再用手揉成光滑的面团，盖上一个碗，将面饧上5分钟；</p><p>7-11 将鸡蛋打成蛋液，在平底锅中用最小火摊成蛋皮，然后切成丝，将</p><p>胡萝卜、黄瓜和韩国泡菜也切成丝备用；</p><p>12-15 将饧好的面团在案板上反复揉搓2分钟，然后将面团一分为二（每</p><p>个约50克）。将小面团再次1分为二，搓圆按扁，上下叠加起来，中间刷</p><p>上一层色拉油，用擀面杖擀成薄片；</p><p>16-18 将平底锅烧热，转成小火，淋入一点色拉油，润下锅，摊入擀好</p><p>的面片，小火烙至面片底部微黄，翻面继续烙1分钟即可，将面片上下</p><p>两层撒开，即可用来包内馅了；</p><p>19-22 取一片面片，铺在平底盘上，在面片的一端放上黄瓜丝、泡菜丝</p><p>、胡萝卜丝、蛋皮丝，挤上一层番茄酱或者色拉酱，然后将其卷起来，</p><p>用牙签插牢固定，即可切成小段了；</p><p></p><p>(请忽略步骤图了的那块牛肉)<br /><center><img style="BorDer-BoTToM: 0px; BorDer-LeFT: 0px; pADDinG-BoTToM: 0px; LisT-sTYLe-TYpe: none; MArGin: 0px; pADDinG-LeFT: 0px; pADDinG-riGHT: 0px; BorDer-Top: 0px; BorDer-riGHT: 0px; pADDinG-Top: 0px" title="爽脆开胃的早餐---黄瓜卷饼配牛排" name="image_operate_42691355836204343" alt="爽脆开胃的早餐---黄瓜卷饼配牛排" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221147442.jpg" width="439" height="659" action-data="/attachment/good/2014/11/04/20141104221147442.jpg" action-type="show-slide" /></center><br /><br /><center><img style="BorDer-BoTToM: 0px; BorDer-LeFT: 0px; pADDinG-BoTToM: 0px; LisT-sTYLe-TYpe: none; MArGin: 0px; pADDinG-LeFT: 0px; pADDinG-riGHT: 0px; BorDer-Top: 0px; BorDer-riGHT: 0px; pADDinG-Top: 0px" title="爽脆开胃的早餐---黄瓜卷饼配牛排" name="image_operate_23631355836205968" alt="爽脆开胃的早餐---黄瓜卷饼配牛排" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221147443.jpg" width="439" height="791" action-data="/attachment/good/2014/11/04/20141104221147443.jpg" action-type="show-slide" /></center></p><p></p><p><br /><br /><center><img style="BorDer-BoTToM: 0px; BorDer-LeFT: 0px; pADDinG-BoTToM: 0px; LisT-sTYLe-TYpe: none; MArGin: 0px; pADDinG-LeFT: 0px; pADDinG-riGHT: 0px; BorDer-Top: 0px; BorDer-riGHT: 0px; pADDinG-Top: 0px" title="爽脆开胃的早餐---黄瓜卷饼配牛排" name="image_operate_27201355836205796" alt="爽脆开胃的早餐---黄瓜卷饼配牛排" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221147444.jpg" width="439" height="791" action-data="/attachment/good/2014/11/04/20141104221147444.jpg" action-type="show-slide" /></center></p><p><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221147445.jpg" alt="爽口小点心——黄瓜泡菜卷" title="爽口小点心——黄瓜泡菜卷" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221148446.jpg" alt="爽口小点心——黄瓜泡菜卷" title="爽口小点心——黄瓜泡菜卷" /></center><br /><br /></p>
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