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标题:
诱惑你的胃——五香排条
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作者:
治道东
时间:
2014-1-19 02:57
标题:
诱惑你的胃——五香排条
<p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221222491.jpg" alt="诱惑你的胃——五香排条" title="诱惑你的胃——五香排条" /></center></center></p><p></p><p>这道菜，真的不要太好吃<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221222492.gif" type="face" alt="诱惑你的胃——五香排条" title="诱惑你的胃——五香排条" /></center></p><p></p><p></p><p>【五香排条】</p><p>材料：</p><p>制作：</p><p>1 菜场买新鲜排骨，关照摊主将排骨一切为两段；</p><p>2 将排骨清洗干净，倒入锅中，加入没过排骨2CM高度的水，加入适量料酒，</p><p>大火烧开，撇去油腻和浮沫；</p><p>3 加入适量姜片、葱结、香叶、大料、花椒、桂皮、草果（喜欢辣的可</p><p>放点辣椒）；</p><p>4 盖上锅盖，小火煮1个小时。（煮到还剩10分钟左右，看到汤快干的时候，</p><p>撒入适量细盐拌匀，继续煮10分钟左右，汤干为止；）</p><p>5 出锅装盘即可，装饰适量葱花或者香菜。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221223493.jpg" alt="诱惑你的胃——五香排条" title="诱惑你的胃——五香排条" /></center></p><p></p><p></p><p></p><p>制作心得：</p><p>1 排骨要买新鲜的；</p><p>2 煮时盐可先放也可后放；</p><p>3 喜欢吃辣椒的可以放点辣椒；</p><p>4 吃时候撒点孜然粉或者黑胡椒粉味道更佳哦。<br /><br /><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221222491.jpg" alt="诱惑你的胃——五香排条" title="诱惑你的胃——五香排条" /></center></center><br /><br /></p>
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