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标题: 做法简单、味道大赞、健脾开胃---炒红果 [打印本页]

作者: 漂泊人身 时间: 2015-6-26 06:22
标题: 做法简单、味道大赞、健脾开胃---炒红果

<center><img name="image_operate_22581384238397250" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221213477.jpg" alt="做法简单、味道大赞、健脾开胃---炒红果" title="做法简单、味道大赞、健脾开胃---炒红果" height="659" width="439"/></center>这个做起来真的是又简单又好吃。【炒红果】材料：新鲜山楂1斤，冰糖半斤，盐1克做法：1 将山楂洗干净，去核去蒂，我用了珍珠奶茶的吸管，很好用，两边插进，转一下，然后再用筷子捅出里面的籽就可以了，一开始会觉得不习惯，稍微做几个之后就会很顺手的；2 锅中倒入山楂、冰糖、适量清水（250克）、盐；3 大火烧开，转小火炖20分钟左右，全程不盖盖子，看到汤汁粘稠，山楂变软就可关火，晾凉了吃，很美味哦！（一次不要吃太多，适量即可，具有健脾开胃的效果） <center><img name="image_operate_81161384238667562" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221213478.jpg" alt="做法简单、味道大赞、健脾开胃---炒红果" title="做法简单、味道大赞、健脾开胃---炒红果" height="670" width="439"/></center>制作心得：1 其实这道做法真的很简单，只有前奏去核部分略难，我用了珍珠奶茶的吸管，很好用，两边插进，转一下，然后再用筷子捅出里面的籽就可以了，一开始会觉得不习惯，稍微做几个之后就会很顺手的；2 要选择可耐酸的锅具，不要选铁锅之类；3 不要开大火煮，容易型烂；4 不宜多吃，一般普通人群适合；<center><img name="image_operate_83881384238682031" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221213479.jpg" alt="做法简单、味道大赞、健脾开胃---炒红果" title="做法简单、味道大赞、健脾开胃---炒红果" height="659" width="439"/></center> <center><img name="image_operate_59261384237711843" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104221213480.jpg" alt="做法简单、味道大赞、健脾开胃---炒红果" title="做法简单、味道大赞、健脾开胃---炒红果" height="659" width="439"/></center>

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