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标题:
小朋友们很喜欢的——奶香豌豆泥
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作者:
无所谓
时间:
2014-6-9 02:29
标题:
小朋友们很喜欢的——奶香豌豆泥
<p><center><img name="image_operate_50041396435153546" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104220957294.jpg" alt="小朋友们很喜欢的——奶香豌豆泥" title="小朋友们很喜欢的——奶香豌豆泥" /></center></p><p>杭州的很多餐厅都有青豆泥，小朋友们很喜欢吃，我也在家试着做了下，成品很好吃，而且觉得春天时令的食物，吃着很健康。</p><p>材料如下：</p><p>豌豆200克，白砂糖20克，牛奶200ML，黄油30克</p><p>制作：</p><p>1 将锅烧热，下入黄油融化，下入清洗干净的豌豆，翻炒至变色，这里要注意安全，豌豆遇热油有可能要爆起；</p><p>2 冲入牛奶，加入砂糖，转小火煮5分钟；</p><p>3 将煮好的牛奶豌豆倒入搅拌机，搅拌成豌豆泥；</p><p>4 小朋友们每次建议吃一小碗就够了哦，请不过过量食用。</p><p></p><p><center><img name="image_operate_63831396435319468" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104220958295.jpg" alt="小朋友们很喜欢的——奶香豌豆泥" title="小朋友们很喜欢的——奶香豌豆泥" /></center></p><p></p><p>制作心得：</p><p>1 牛奶多点少点决定豌豆泥的浓稠度，没有牛奶可以用水代替；</p><p>2 在炒豌豆的时候要注意安全，小心豌豆爆出锅来；</p><p>3 糖可以按自己的喜好多点少点；</p><p>4 没有黄油可以用色拉油代替，但是豌豆泥的香味会不一样，提前炒一下了为了很好的去豆腥味。</p><p></p><p><center><img name="image_operate_81131396435026562" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104220957294.jpg" alt="小朋友们很喜欢的——奶香豌豆泥" title="小朋友们很喜欢的——奶香豌豆泥" /></center></p><p></p><p>百度了豌豆的营养知识供参考：豌豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等。豌豆性平味甘，具有和中益气、利小便、解疮毒、通乳消胀等功效，对糖尿病、心脏病、产后少乳、痈肿患者有食疗作用。同时，常食豌豆具有防癌、抗癌的作用。注意事项：消化不良、脾胃虚弱者不宜多食</p><p><br /><br /><br /><br /></p>
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