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标题: 用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼 [打印本页]

作者: benz在路上2008    时间: 2014-5-20 15:57
标题: 用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104220742125.jpg"  alt="用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼"  title="用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼" /></center></p><p>本来是想做鸡蛋卷,由于最后卷的那道工序太烫手,于是就变成了薄片蛋饼<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104220742126.gif" type="face"  alt="用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼"  title="用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼" /></center>!</p><p>不过,也因此成为了上手率很高的小零食哦。</p><p></p><p>【薄脆蛋饼】</p><p><strong>材料:</p><p>普通鸡蛋3个,低粉90克,细盐1克,白砂糖50克,黄油100克。</p><p>制作:</p><p>1 将鸡蛋磕入盆中,加入盐和砂糖,用蛋抽打至糖融化;</p><p>2 加入融化的黄油,搅拌均匀;</p><p>3 筛入低粉搅拌均匀成流动状面糊;</p><p>4 开大火将神器铁板夹烧热(这个神器我就不推荐了,买来就断柄了<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104220742127.gif" type="face"  alt="用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼"  title="用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼" /></center>)</p><p>5中心舀入一勺面糊,盖上,夹紧,会听到吱吱的声音,声音没有后,翻面再烤半分钟左右,打开,揭起薄片晾凉即可食用了。(你有本事的话,可以在这个时候将薄片趁热卷成蛋卷)</p><p>也可以用平底锅制作,戳这里:教你用平底锅,做鸡蛋卷<br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104220742128.jpg"  alt="用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼"  title="用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104220742129.jpg"  alt="用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼"  title="用料简单,做法简单,味道超好的--薄脆蛋饼" /></center></p><p></p><p><br /><br /><center><img style="BorDer-BoTToM: 0px; BorDer-LeFT: 0px; pADDinG-BoTToM: 0px; LisT-sTYLe-TYpe: none; MArGin: 0px; pADDinG-LeFT: 0px; pADDinG-riGHT: 0px; BorDer-Top: 0px; BorDer-riGHT: 0px; pADDinG-Top: 0px" title="教你用平底锅,做鸡蛋卷,香脆酥松" name="image_operate_96531399192815203" alt="教你用平底锅,做鸡蛋卷,香脆酥松" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/04/20141104220743130.jpg" action-data="/attachment/good/2014/11/04/20141104220743130.jpg" action-type="show-slide"  /></center></p><p><br /><br /></p>
                                       




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