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标题: 面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包 [打印本页]

作者: dpi0d3h8c 时间: 2014-4-6 15:58
标题: 面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包

<center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_23561306671975094" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533410086.jpg" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center>老公这次出差时间有点长，上个周一走的，明天回来，整整一周的时间，期间偶尔发发短信，知道他的行程就行了，没有过多关注，就让他在外面尽情玩吧，我和儿子在家挺好，不爱做饭就去我妈家吃，感觉家务活少了很多似滴！儿子也非常听话，作业也写得比平时快了很多，比他爸在家的时候还让我少操心呢！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533410087.gif" type="face" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center>不过，这话可不能让老公听见了，不然他该伤心了，以为我们不需要他呢！其实我们还是恢常想念他滴，没有他在家，似乎少了许多喧嚣似滴，安静的让人有点寂寞！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533410088.gif" type="face" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center>27号那天，俺吃过晚饭给他发短信：“今天是个纪念日！”老公回：“今天在黄龙给你买了一条围巾！”咋听起来怎么这么驴唇不对马嘴的感觉！他的意思可能是，今天是个纪念日，我已经给你买礼物了！可是俺有点怀疑他是在搪塞，有可能他压根不知道今天是什么日子，又追问：“今天是个什么纪念日？”回“OK！”这是回答么？不死心继续：“今晚不睡觉等你的答案！”大概看我要跟他死磕，最后回“：结婚证领取日！”结婚证领取日不就是结婚纪念日吗，非要说得那么正经，大概这个家伙跟我一样，只把办婚宴的那天算作结婚纪念日！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533410089.gif" type="face" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center> <center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533410090.jpg" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center>这个面包做了好几天了，今天翻出来觉得还不错，拿来跟大家分享一下吧！椰蓉辫子面包：原料：高粉两杯、鸡蛋一个、牛奶一袋、盐一小匙、糖一大匙、黄油25克椰蓉馅：黄油20克，白糖15克，椰蓉50克，蛋黄一个。<center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533410091.jpg" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center><center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_10311306671141302" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533510092.jpg" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center> 做法：1. 面包机发好面团以后，均匀分成8份，排气滚圆，松弛15分钟。2. 这个时候可以做椰蓉馅，黄油融化后加入所有原料拌匀，如果觉得干，可以适量加点牛奶。3. 松弛好的面团擀成椭圆形。4. 均匀铺上一层椰蓉馅。5. 顺长卷起来，松弛15分钟。6. 搓成长条状，两条交叉起来。7. 折过来变成四股编辫子。8. 编好的辫子是这样滴。9. 四个辫子都编好后排入烤盘。10.烤箱预热一分钟，将烤盘放进烤箱，再放入两杯开水，进行二次发酵。11.发至原来的两倍大以后，取出刷蛋液。12.烤箱175度预热，中层上下火，烤20分钟即可。 <center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533510093.jpg" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center>掰开面包，里面拉丝的效果特别明显，这样的面包才好吃。因为里面加了椰蓉，吃起来还有椰蓉的香甜，早晨打好豆浆，配上这个面包，早餐就解决了。只要有面包，俺第二天早晨都可以多睡一会儿，不用早起准备早餐，打豆浆是老公的工作。不过，前一天做面包也很辛苦，经常搞到半夜，所以第二天多睡一会儿也是应该的哈！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533510094.gif" type="face" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center> <center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533510095.jpg" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center>每人这样一个辫子面包，能吃的饱饱的，我和儿子一般都吃不完，老公能吃一个，家里没有黄油了，好几天没做面包了，今天看着这个面包，我也馋了，明天该去买黄油啦，虽然用色拉油也能做面包，可是没有黄油做出来的好吃！ <center><img style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_22241306671947669" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511533510096.jpg" alt="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包" title="面包就要拉丝的感觉——椰蓉辫子面包"/></center>

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