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标题: 米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告 [打印本页]

作者: ylmtkl    时间: 2015-1-21 02:36
标题: 米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告

                                                <p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_7161375282004802" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025502223.jpg" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p>参加新浪美食的感恩季活动,很荣幸的得到了一台英国凯伍德搅拌机,收到机器,我儿子就迫不接待的用它榨了果汁。这小子跟他娘一样,有了新东西马上就得用,典型的喜新厌旧型。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025502224.gif" type="face" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center>不过,还没来得及写试用报告,我就领着小子出门旅游去鸟,疯玩了十多天回来之后,发现新换的相机卡又读不出来了,之前已经有一张卡读不出来,里面全是在重庆拍摄的照片,我只导出了一部分,剩下的还没来得及弄。以前犯这种毛病,都是老公同事帮忙解决,那一段时间老公特别忙,没有时间搭理我,我便又换了一张卡拍摄,没想到又......里面除了旅游的照片,还有之前在家里拍的美食,包括试用报告,老公他们也放假了,只能等到开学之后,才能找到高人帮忙解决了,那些照片只能暂时不见天日咯。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025502225.gif" type="face" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p>但是这么长时间我也不能不用相机啊,老公说我以前网购的卡都是假货,所以才屡出问题,那我这次就去商场买一个,但愿能是真的!<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025502226.gif" type="face" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_51751375280479342" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025512227.jpg" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p>我家附近的早市上有一个卖早点的摊位,主营乡村六合饼,每次去都看人们在排队购买,想来是不错的,于是我悄悄用手机拍下了他们所用的原料和制作方法,打算自己在家鼓捣,路边小摊上的东西,说真的还真不敢吃,更何况这种人来人往的早市。</p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025512228.jpg" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p>这就是他们的招牌,上面显示这种六合饼用了六种原料:大米、小米、黄豆、高粱、玉米、小麦。小麦面就是白面,谁家都有,家里还有现成的小米面、黄豆面和玉米面,只有大米面和高粱米面没有,但是有米,自己磨一点就行,刚好有了这个凯伍德的料理机,就用它来磨面不是正正好!<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025512229.gif" type="face" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_19961375280571452" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025512230.jpg" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p>乡村六合饼:</p><p>原料:小麦面、大米面、小米面、玉米面、黄豆面、高粱面各适量</p><p>调料:水、糖、油各适量</p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_90411375281088162" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025512231.jpg" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_4501375281416248" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025512232.jpg" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center><br/>做法:</p><p>1.将高粱米和大米浸泡两小时以上;</p><p>2.分别放入料理机打成浆;</p><p>3.将打好的米浆放入料盆;</p><p>4.放入小麦面、小米面、黄豆面和玉米面搅拌匀;</p><p>5.加入适量白糖;</p><p>6.将面糊调成能流动的状态,静置发酵;</p><p>7.平底锅放油烧热,将面糊舀进锅里,让其自然摊成饼状;</p><p>8.两面烙熟即可。<br/><br/></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_80861375281449434" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025512233.jpg" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p>美食心得:</p><p>1. 米浸泡的时间可以稍长一点,微微泛点酸味为好,这样发酵快;</p><p>2. 其它几种面都可以用这种方法来制成水面,我是因为家里有那些面,为免浪费就直接拿来用了;</p><p>3. 米也可以不用泡,直接用研磨器磨成干面也成,个人觉得磨水面更好吃更柔软;</p><p>4. 喜欢吃甜的就多放点糖;</p><p>5. 调好的米糊静置一段时间,让其发酵了以后再烙成饼,口味更好。</p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_28071375281983516" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025512234.jpg" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p>我烙的乡村六合饼油放的比较多,边缘酥脆,中间柔软,吃起来更香。因为有现磨的大米面和高粱米面,所以米香非常浓郁,越嚼越香,我想如果其他的面也都是这样现磨的话,会更好吃,哪天有功夫就试试,吃货就要有这种勇于尝试的决心。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025512235.gif" type="face" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025522236.jpg" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center></p><p></p><p>凯伍德搅拌机使用心得:</p><p>1. 简洁大方,操作设计非常人性化,使用便捷;</p><p>2. 搅拌杯容量达1.6L,能满足家庭基本料理需求;</p><p>3. 2档速度选择加高速点动档位设计,料理起来更专业、更速度;</p><p>4. 附赠多功能研磨杯,配以不锈钢搅拌刀头及金属内衬,能研磨不同硬度的食物;</p><p>5.易于清洗。</p><p></p><p>总之,此款料理机用起来非常合手,原来的已经被我淘汰了,我相信在以后的使用中,它还会给我更多惊喜!</p><p></p><p><center><img data-pinit="registered" style="TexT-ALiGn: center; DispLAY: block" name="image_operate_821375281944545" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/201411051025522237.jpg" alt="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告" title="米香浓郁的乡村六合饼——凯伍德料理机试用报告"/></center><br/></p>                                       




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