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标题: 小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干 [打印本页]

作者: 87hd6wv3 时间: 2015-9-7 20:32
标题: 小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干

<center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/20141105100458330.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" alt="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" title="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" height="600" width="421"/></center> 我发现随着年龄增长，人也变得越来越懒了。以前很喜欢给儿子做一些花式面包、纸杯蛋糕、小饼干、铜锣烧这样的小点心，让儿子的同学们着实很羡慕。自己做的就是好吃，吃惯了自家做的面包、饼干，外面的就难以下咽了，一个月前在超市里买的饼干到现在还扔在茶几上没人动。儿子跟我说过好几次让我给他做些曲奇饼干，我总是嫌麻烦懒得动，每次做那么一点饼干，需要的原料和工具都不少，做完以后量具和盛具要洗一堆，所以对我这个懒人很是有一些挑战。<center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/20141105100458331.gif" alt="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" title="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干"/></center> 不过，现在我们一家都放假在家，每天做三顿饭又成了我的烦恼，为了省点事，我决定还是做点蛋糕饼干什么的预备着，早晨不爱起床，就让他们吃点糕点垫巴一下，反正午餐和晚餐是必须要做的，因为儿子整个下午都要补课，所以中午必须吃好了去上学，晚上回来也不能饿着人家，能省的只有早餐了。好在家里还有好几盒预拌粉，做起来倒是很简单。应儿子的要求，也来点卡通的，给作了米奇牛油饼干，让这小子看着高兴好赏脸多吃几块！<center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/20141105100458332.gif" alt="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" title="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干"/></center> <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/20141105100458333.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" alt="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" title="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" height="509" width="690"/></center> 牛油米奇饼干： 原料：牛油曲奇预拌粉一盒，黄油100克，水25ml 烘焙：客浦TO5406烤箱，中层上下火，170度烤15-20分钟 <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/20141105100459334.jpg" style="margin: 0pt auto; display: block;" alt="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" title="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干"/></center><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/20141105100459335.jpg" style="margin: 0pt auto; display: block;" alt="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" title="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干"/></center> 做法：1. 转备好原料，牛油曲奇预拌粉一盒，黄油100克，水25ml； 2. 将黄油趁冻着的时候切成小块，室温软化后用打蛋器将黄油打至奶白色； 3. 将25ml纯净水或者凉白开倒进黄油里搅拌均匀； 4. 再将饼干预拌粉混合进去揉成面团； 5. 将面团搓成粗的长条状，包上保鲜膜放冰箱冷藏室冷冻一个小时； 6. 取出来按成半厘米厚的面片，用模具在面片上压出米奇饼干形状，我用手按扁的，没用擀面棍； 7. 将饼干排入烤盘，中间留一定的空隙； 8. 烤箱预热170度，中层上下火烤制15-20分钟，再关火焖10分钟左右即可。 <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/20141105100459336.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" alt="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" title="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" height="600" width="426"/></center> 美食心得： 1. 黄油趁冻着的时候比较好切，切成小块软化的更快，节省时间； 2. 面团要放冰箱里冷冻一会儿再拿出来整形，否则沾手不容易成型； 3. 每次用模具压好都会剩一些面团，揉在一起继续按扁，用模具压，直到一个也压不出来为止； 4. 烤制的过程注意观察，上色最好加盖锡纸，以免烤焦； 5.我这次用的烤箱是客浦TO5406，40L的，大小正好，一盒牛油曲奇预拌粉刚好一盘，上色很均匀，烤出来的饼干又酥又香，颜色很漂亮，让我非常满意； 6. 如果没有烤箱，用微波炉或者平底锅也行的。 <center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/20141105100500337.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" alt="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" title="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" height="457" width="690"/></center> 美味的米奇牛油饼干出炉了，就这么简单！但是却很得小盆友的欢心哦！味道嘛，又甜、又酥、又香，很赞，当早点当下午茶当小零嘴都是不错的选择！<center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/20141105100500338.gif" alt="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干" title="小盆友超喜欢的情趣饼干——米奇牛油饼干"/></center>

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