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标题: 【食·色面包】——无油快速猕猴桃面包 [打印本页]

作者: 狗狗大帅哥 时间: 2015-5-15 15:09
标题: 【食·色面包】——无油快速猕猴桃面包

一个快速啤酒面包带来的无穷启示。虽然从制作到成果，它无不体现出马芬的本质。却还是乐于叫它做面包。——完全没有鸡蛋的成分，它如何可以归入属于蛋糕的马芬？<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>无油，完全只是因为无意的疏漏。忘记了，就算了吧，即便是还可以补救。有些东西，错过了，就不必回头。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>除去油的疏漏，整个状态都还不错。有趣的是，烘烤中，有“岩浆”涌出，最后在表面形成一小块。。。。赘疣？<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>很难描述它所散发出的香味，只是一遍遍地联想起百香果来。。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154895075958.jpg" title="IMG_0104.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154894962837.jpg" title="IMG_0089.jpg" style="float: none;"/></center>用料：猕猴桃泥175毫升，中筋粉188克，细砂糖40克，泡打粉1.5小勺，盐1/2小勺<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154894614335.jpg" style="float:none;" title="IMG_0039.jpg"/></center>猕猴桃去皮取肉，倒入大碗，加入糖，盐，搅打均匀。泡打粉和面粉混合筛入碗中，拌匀。倒入铺有烤纸的模具中<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154894629320.jpg" style="float:none;" title="IMG_0040 副本.jpg"/></center>放入烤箱，中下层，上下火175度，烤30分钟左右，表面金黄，内部熟透，出炉<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154894903652.jpg" style="float:none;" title="IMG_0047 副本.jpg"/></center>颜色挺不错的<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154894983287.jpg" style="float:none;" title="IMG_0090.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/8/14154895054274.jpg" style="float:none;" title="IMG_0097.jpg"/></center>

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