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标题:
杂菌煲
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作者:
r5s2fpfl5
时间:
2014-2-22 23:38
标题:
杂菌煲
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/12/14157647357179.png" title="QQ图片20141112114622.png"/></center></p><p>鸡汤香和菌香水乳交融，清香、鲜滑，温润滋补的效果相当不错。美味、健康、美容，成了夏天杂菌煲被宠爱的理由。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/12/14157647497556.png" title="QQ图片20141112114630.png"/></center></p><p><strong>材料（2</strong><strong>人份）：</strong></p><p>鸡腿菇50g；白乳牛肝菌50g；冬菇50g；草菇50g；木耳50g；荷兰豆3片；红菜椒3片；盐3克；白砂糖3克；鸡汤250ml。</p><p> </p><p><strong>做法：</strong></p><p>1、将各种新鲜菌用流动水冲走杂味和沙尘，捞起沥干水分；</p><p>2、用WMF厨刀鲜菌切片；</p><p>3、用WMF汤锅把鸡汤煮开，随后放入切好的菌和糖、盐；</p><p>4、大火煮3～5分钟，加入红菜椒和荷兰豆，改用小火煲至汤滚即可。</p><p> </p><p><strong>WMF</strong><strong>温馨提示：</strong></p><p>1、WMF汤锅具备优异的导热性，可以快速妥善煲制食品；</p><p>2、鸡汤可以从超市购买盒装鸡汤；</p><p>3、常吃杂菌，尤其是黑色菌类，有助于机体抗氧化，起到预防肿瘤、癌症等功效。</p><p></p>
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