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标题: 【食·色果品】—— 京糕梨丝 [打印本页]

作者: pizcu 时间: 2013-12-10 15:23
标题: 【食·色果品】—— 京糕梨丝

京糕，其实就是山楂糕。而今不太乐意吃它了，因为不知道要吃进去多少糖分。曾经想自制，也因此而搁浅。如今却有人搞出一堆山楂糕来，总不见少，还有两卷不成器的果丹皮。下定决心整理冰箱，先把这不成器的果丹皮重新成个型。断掉的碎片。。。。。。。正好有那口感不是太好的梨。索性来个京糕梨丝。——久闻大名，从未曾试。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>没想到，梨丝与京糕丝混在一起，梨子的粗口感，在那修护映衬的酸甜口味中，完全被忽略掉了。感觉还不错。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/12/14158359708602.jpg" title="IMG_0021.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/12/14158359542442.jpg" title="IMG_0014.jpg" style="float: none;"/></center>用料：鸭梨半个，山楂糕适量<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/12/14158359428586.jpg" style="float:none;" title="IMG_0004.jpg"/></center>山楂糕切成细丝，备用。梨削皮，用刨丝板刨丝，放入盘中。加入京糕丝，拌匀即成<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/12/14158359432487.jpg" style="float:none;" title="IMG_0005 副本.jpg"/></center>酸甜可口，生津开胃<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/12/14158359547530.jpg" style="float:none;" title="IMG_0018.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/12/14158359672743.jpg" style="float:none;" title="IMG_0020.jpg"/></center>

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